Ieu kentang Anggang nu seasoned jeung bawang bodas sarta sababaraha oregano daun garing. Kentang anu rasana mun kasampurnaan. resep nyaéta panggero pikeun minyak nabati, tapi make minyak zaitun tambahan-parawan lamun resep éta.
Sajauh seasonings buka, aya nyatu alternatif pikeun bahan resep. Ngarasa Luncat ka ngaluyukeun resep pikeun nyocogkeun rasa anjeun. Candak katingal di tips na variasi pikeun sababaraha gagasan tambahan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 sedeng
- baking kentang (ngeunaan 1 1/2 pon), unpeeled
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 3 séndok minyak nabati
- 3/4 séndok téh uyah halal
- 1/4 ka 1/2 séndok Freshly taneuh cabe hideung
- 1 1/2 teaspoons daun garing oregano atanapi ngeunaan 1 séndok daun oregano dicincang seger
- 1 séndok paprika
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 400 F (200 C / Gas 6).
- Minyak a badag, rimmed baking pan. pan kudu cukup badag nyekel wedges kentang dina lapisan tunggal.
- Scrub kentang, pat aranjeunna garing kalayan towels kertas, sarta motong aranjeunna lengthwise kana dalapan wedges.
- Susun kentang dina baking pan disusun. Sprinkle jeung bawang bodas, minyak sayur, sarta seasonings sésana. Jeung leungeun anjeun, Tos tur gaul dugi kentang anu tuntas coated.
- Panggang salila kira 45 menit 1 jam, péngkolan jeung aduk unggal 15 nepi ka 20 menit. Kentang mangrupakeun siap basa aranjeunna keur browned jeung maranéhna bisa nojos gampang jeung garpu.
Tips sarta Variasi
- Rosemary-Bawang bodas Anggang Kentang: ngaleungitkeun nu oregano na paprika na Tos kentang jeung 1 1/2 sendok Rosemary dicincang seger jeung hiji cengkeh tambahan bawang bodas minced.
- Ngaganti minyak nabati kalawan minyak zaitun, mantega (dilebur), gajih bebek, atawa drippings bagian Bacon.
- Ramuan-Anggang wedges Kentang Jeung Lemon: ngaleungitkeun nu oregano, bawang bodas, sarta paprika na Tos kalawan 1 1/2 ka 2 sendok bumbu seger dicincang (Rosemary, marjoram, sage, thyme). Ngan méméh kentang geus salse, nambahan 2 sendok peterseli dicincang seger atawa chives sarta 1 séndok tina jeruk nipis.
- Tambahkeun ngeunaan 1/2 cangkir kualitas alus kéju Parmesan kana kentang sapanjang jeung minyak sayur.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 186 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 306 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 4 g |