Sadaya Ngeunaan Fava Kacang (lega Kacang)

Fava kacang, ogé dipikawanoh lega sakumaha kacang lega, datangna dina peuteuy héjo lemes anu ngahasilkeun lembut, amis, kacang cinyusu-y sampurna dina salads na masakan cinyusu-waktu séjén. Diajar kumaha ngagunakeun aranjeunna (jeung meunang hébat resep ) di handap ieu.

• 01 of 11

  Fava Bean Usum

  kacang Fava aya panginten salaku sayur cinyusu, tapi maranéhna nu dipanén ogé kana panas dina iklim cooler. Aranjeunna condong jadi di sisi saméméhna sayur dipanén, sarta di wewengkon sedeng sarta warmer aranjeunna mindeng nempatkeun ka ngalereskeun nitrogén dina taneuh saméméh keur ditarik nepi keur ngahasilkeun lianna bisa dipelak.

• 02 of 11

  Pamilihan Fava

  Néangan teguh peuteuy nu ngarasa lemes atawa sahenteuna lemes di sisi. (Fuller, peuteuy leuwih dewasa kudu gedé, kacang starchier nu tiasa ngeunah na malah leuwih hade pikeun stews atanapi soups.) Sakali imah, kacang toko fava sacara bébas dibungkus dina plastik di fridge nepi ka saminggu (gumantung kumaha seger aranjeunna pas télépon dibeuli aranjeunna).

• 03 of 11

  Kumaha cangkang Fava Kacang

  Kacang Shelling fava nyaéta bit wee produksi hiji - anjeun kedah dipiceun eta tina peuteuy maranéhanana, blanch aranjeunna , sarta miceun husk ti unggal buncis - tapi ulah ngantep nu ngeureunkeun maneh tina ngarasakeun éta! Tempo cara batok (jeung cangkang ganda) favas kalawan ieu Guide Lengkah-demi-Lengkah pikeun Shelling Fava Kacang .

• 04 of 11

  Braised Fava Kacang

  Antosan, antosan! Anjeun teu kedah batok kacang fava - anjeun tiasa masak aranjeunna lalaunan dina bit cairan pikeun tenderize nu peuteuy sarta nyieun sakabeh hal plant. Tempo kumaha carana sangkan Braised Fava Kacang .

• 05 of 11

  Fava Bean na Sweet Banjarnegara Risotto

  Aya biasana ngan jandela ringkes kasempetan sangkan jagong jeung fava buncis ieu risotto - pisan tungtung spring ngancik glimpse mimiti panas, nalika, upami anjeun untung, duanana kacang fava sarta jagung amis anu aya. Klik leuwih ningali resep pikeun Fava Bean na Sweet Banjarnegara Risotto .

• 06 of 11

  Krim of seger Fava Bean Sup

  sup teu bisa jadi leuwih basajan - kacang fava sarta krim, lumayan loba. Mibanda tékstur luscious hasil salaku loba ti kacang pureed fava sakumaha tina krim sarta rasa euyeub (ditto) nu asalna hirup ku naburkeun of chives minced di luhur. Meunangkeun hal nu leuwih resep Cream of seger Fava Bean Sup .

  Lemes jeung euyeub sora alus? Anjeun bisa ogé resep kieu Fava Bean puree.

• 07 of 11

  Farro Spring Salad

  Favas anu ganda-shelled na tossed kalawan farro - gandum kernels sakabeh - dina ganti baju lemony lampu na nyatu sayuran spring séjén kawas asparagus, kacang, jeung scallions sapanjang kalawan bumbu seger . Meunangkeun hal nu leuwih resep hearty na healthful Farro Spring Salad ieu.

• 08 of 11

  Fava Bean Pecorino Salad

  Fava kacang sarta seger pecorino kéju nyaéta préparasi Italia Palasik jeung mangrupakeun jalan éndah menikmati seger, rasa cinyusu tina kacang fava. Pastikeun pikeun ngalayanan eta ku sorangan (meureun jeung saeutik roti) salaku tangtu mimiti jadi kacang fava (jeung sagala pagawean anu angkat ka shelling aranjeunna) meunang nyatu perhatian. Pariksa resep Fava Bean Pecorino Salad.

• 09 of 11

  Marinated Fava Kacang

  resep gampang Hal ieu ngajadikeun paling tina jumlah leutik kacang anjeun tiasa glean ti peuteuy. Tambahkeun favas ieu pikeun salad atawa hiji platter antipasto. Tempo kumaha carana sangkan Marinated Fava Kacang .

• 10 of 11

  Spring sayur Couscous

  Fava kacang, kacang taman , snap kacang, sarta cinyusu bawang asak jeung couscous mutiara badag tur topped ku relish spring bawang-nipis sarta kéju feta ngajadikeun hiji gampang couscous spring sayur. Ngawula ka salaku piring samping, tangtu utama lampu, atawa ngantep eta tiis sarta ngalayanan eta salaku Salad pasta. Coba Spring sayur Couscous .

• 11 of 11

  Spring sayur Risotto

  Naha anjeun ngan boga panén leutik ti kebon Anjeun atawa anjeun ngan teu ngarasa kawas shelling sakabeh nu loba kacang fava, sajumlah leutik kacang fava estu caang barengan sayuran spring lianna di euyeub, cinyusu risotto creamy ieu. Ningali resep Spring sayur Risotto .