Sawaktos Anjeun meuli kacang fava, néangan mulus, teguh, peuteuy héjo caang jeung tungtung Freshly motong na salaku saeutik Browning jéntré. (Tempo Sadaya Ngeunaan Fava Kacang mun leuwih jéntré ngeunaan meuli, nyimpen, jeung maké favas.) Wondering sabaraha kacang fava mésér? Milih ngeunaan 1 pound kacang fava keur unggal scant 1 cup kacang shelled rék di tungtungna.
Paling teu resep nelepon pikeun kacang fava shelled, sarta yén biasana ngandung harti dua kali shelled. kacang Fava perlu dikaluarkeun tina peuteuy maranéhanana, blanched, lajeng dikaluarkeun tina cangkang individu maranéhna pikeun ngaleupaskeun pinuh lembut, kacang fava delicately flavored jero jero. Buku Ieu walks anjeun ngaliwatan léngkah sangkan anjeun bisa meunang ngaliwatan ieu tugas gancang jeung éfisién jéntré.
Blanching hartosna mere hiji dunk rusuh dina cai nu ngagolak. Pikeun blanch shelled kacang fava mawa pot ageung tina cai (ngeunaan 2 quarts) ka kulub a. Tambahkeun cukup uyah (ngeunaan 1 séndok) sahingga rasa cai salaku asin (ieu bakal ngabantu kacang cicing héjo).
Niiskeun aranjeunna kaluar ku boh rinsing aranjeunna kalayan cai jalan tiis atanapi plunging kana mangkok badag tina cai és. Hayu diuk dugi rengse tiis, 3 jeung 5 menit. Ieu eureun di masak ti blanching jeung ngajadikeun eta gampang mesek.
Pinuh kacang fava shelled aya caang, Empang héjo sarta boga hiji tékstur amazingly lembut. Sakali sagala kacang anu shelled anjeun tiasa ngadamel sagala sorts goodies. Sababaraha paporit kaasup nambahkeun aranjeunna ka risotto spring sayur, mashing aranjeunna onto crostini ku drizzle minyak zaitun atawa ngan saukur sautéeing aranjeunna.
Teu proses ieu kabeh ngan sigana teuing laborious? Tong hariwang. Resep ieu kacang fava braised cooks kacang di peuteuy maranéhanana, ngajadikeun sakabéh hal plant.