Loba nu resep roti dina situs ieu panggero pikeun cai klorin-gratis. Naon klorin bébas cai jeung anjeun estu kudu make eta?
Klorin dipaké dina loba tatangkalan perlakuan cai sangkan cai aman inuman. Dina jumlah leutik, klorin henteu ngabahayakeun pikeun manusa, najan loba jalma teu resep rasa cai diolah ku cara ieu.
Peka Klorin
Sababaraha organisme nu leuwih sénsitip ka klorin jeung sababaraha pamadegan anu aub dina roti-pembuatan.
The microorganism simbiosis di sourdoughs tiasa utamana susceptible. Éta pisan sababna naha, nalika anjeun nyieun resep sourdough, éta mangrupakeun ide nu sae pikeun make cai klorin-gratis. roti meureun rupa lamun ngagunakeun cai ketok normal anjeun, tapi lamun anjeun méakkeun waktu jeung duit baking, rék pastikeun resep asalna kaluar katuhu.
resep sejenna oge nelepon pikeun cai tanpa klorin sarta yén nyaéta lolobana hitungan rasa. Kadang-kadang mantap, kapang Baker urang bisa jadi kapangaruhan ku bahan kimia dina cai, tapi teu biasana.
Jadi kumaha maneh nyieun cai tanpa klorin? Aya sababaraha cara.
- Pariksa ku parusahaan cai Anjeun. Tanya aranjeunna kumaha caina keur dirawat. Mun aranjeunna teu make klorin atawa chloramine dina caina, anjeun tiasa nganggo cai ketok tanpa perlakuan salajengna. Jadi sadar yen sanajan maranéhna teu biasana ngubaran cai kalawan kimia ieu, aya kali tina sataun jeung situasi nu tangtu nu bakal ngabalukarkeun parusahaan ngagunakeun éta pikeun hiji waktu.
- Anjeun bisa meuli eta. Paling AMDK henteu ngandung klorin. Pausahaan disinfect cai na botol jeung ozon atanapi sinar ultraviolet. Janten yakin, pariksa labél nu. Kuring meuli galon jugs ukuran tina gunung cinyusu cai sarta tetep ngan pikeun roti baking.
- Anjeun bisa ninggalkeun cai ketok anjeun dina wadahna kabuka pikeun 24 jam na paling klorin bakal kabur kana hawa.
- Kulub cai sarta ninggalkeun éta pikeun niiskeun jeung paling klorin nu bakal musna, ogé.
- Saringan cai, utamana sababaraha saringan areng dipiceun klorin adequately. Deui, maca labél ka manggihan sabaraha dicabut.
Hiji masalah leuwih panganyarna geus datangna up kitu. Pausahaan cai ogé geus dimimitian pikeun ngagunakeun chloramine tutuwuhan perlakuan. Kimiawi ieu disinfects caina sarta tetep dina caina leuwih panjang batan klorin. Eta moal dissipate, kawas klorin, ti hiji wadahna kabuka cai. Upami Anjeun gaduh chloramine di cai, anjeun bakal kudu nyaring cai atawa ngagunakeun AMDK.
- Naon nya éta selisih klorin sarta chloramine di Cai Aquariums seger (lauk anu sénsitip, teuing).
- Ogé, naon anu sourdough starter?
- Jieun Anjeun sourdough starter sorangan.