Gluten ieu remen ditambahkeun kana soups komérsial sarta saham. Nyieun krim seger sorangan tina soups sayur sabenerna saum sareng gampang. Amaranth tipung jalan beautifully salaku thickener pikeun soups krim gluten-gratis. Eta nyadiakeun duanana mangrupa tékstur creamy sarta rasa hampang tanpa overpowering rasa sayur seger. Di dieu 5 krim gluten bébas tina sup sayur resep seger tapi ngarasa Luncat pikeun nambahkeun favorit anjeun sorangan, dina usum taman seger sayuran, bumbu, sarta seasonings.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 31/2 cangkir kaldu hayam (gluten bébas)
- 3 séndok mentega (OR minyak zaitun)
- 3 séndok amaranth tipung
- 1 cengkeh bawang bodas (minced, seger)
- 2 teaspoons uyah (atawa secukupnya)
- 1 séndok bawang bubuk (gluten bébas, atawa secukupnya, teu uyah bawang)
- 1 1/2 gelas satengah na-satengah (OR diganti susu, santan lampu jalan ogé)
- 3 gelas sayuran (tawar)
- Secukupnya: lada bodas (seger retak)
- Garnish: Crackers bébas gluten (homemade)
Kumaha Jieun Éta
- Kukus sayuran seger dugi lembut tapi teu overcooked. Sisihkan.
- Dina pot stock badag, dina panas sedeng, ngalembereh mentega atawa minyak zaitun panas, whisk di tipung amaranth pikeun ngabentuk némpelkeun a.
- Nambahkeun bodas minced sarta neruskeun whisk pikeun ngeunaan hiji menit nepi ka rata sarta bubbly sarta bawang bodas anu enteng asak.
- Lalaunan nambahkeun gluten hayam bébas kaldu bari whisking terus. Whisk dugi campuran ieu téh lancar tur creamy.
- Tambahkeun sayuran, krim, sarta seasonings sarta aduk nepi ka rata.
- Tiis. Tempat campuran dina Blénder sarta prosés sababaraha detik dugi sayuran anu liquefied.
Ngawula ka haneut atawa tiis lengkep tur freeze.
Lima Cream seger tina sayur Sup Variations-
Tambahkeun seasonings sanggeus nambahkeun cair ka base krim sup.
- Cream seger Asparagus Soup- uap asparagus dugi lembut. Tambahkeun ½ séndok pala sarta 1 séndok jeruk nipis seger-squeezed.
- Cream seger Brokoli Soup- uap brokoli dugi lembut. Tambahkeun 1 séndok seger OR 2 séndok thyme garing.
- Cream seger Portobello supa Soup- rendang suung jeung tumis dina 1 séndok mentega atawa minyak zaitun dugi lembut. Tambahkeun ½ séndok pala atanapi gada jeung 1 séndok sherry garing.
- Cream seger Kentang Soup- Kulub peeled, kentang cubed dugi lembut, tapi moal leuwih-asak. Tumis ½ gelas thinly sliced leeks kalayan 1 séndok mentega. Dadu salah strip of Bacon asak. Tambahkeun 1 séndok thyme seger atawa ½ séndok thyme garing.
- Cream seger Tomat Soup- mesek tomat, rendang jeung cabut siki. Tambahkeun 1 séndok seger Basil finely minced OR 1 séndok Basil garing, ½ séndok seger finely minced oregano OR ¼ séndok oregano garing.
Tip: Lamun meuli siap-dijieun stock hayam taliti maca labels- pastikeun anjeun meuli produk bébas gluten.
Panginget: Salawasna pastikeun surfaces karya anjeun, utensils, Panci sarta parabot bébas tina gluten. Salawasna baca labél produk. Pabrik bisa ngarobah formulasi produk tanpa aya bewara. Nalika di ragu, moal meuli atawa make produk hiji saméméh ngahubungan produsén pikeun verifikasi yen produk nu aya bébas tina gluten.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 210 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 980 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 5 g |