Amis tur haseum babi na kanyataanna amis tur haseum sacara umum pisan populerna di asakan Cina. Tapi anjeun nyaho aya loba cara pikeun nyieun sambel amis tur haseum? Nalika pamikiran tina amis tur haseum kami mindeng pikir tina amis tur haseum ti réstoran urang lokal Cina (Kanton) atanapi takeaway lokal urang. Ieu ditémbongkeun dina resep kahiji tapi tebih ti jalan favorit kuring nyieun amis tur haseum.
Kuring pribadi bogoh Shanghai Style Sweet tur asin haseum. Ieu kirang amis ti resep salah jeung akina kuring dipaké pikeun masak ieu kuring sadaya waktu nalika kuring pun anak. Kuring nembe dijieun asin ieu Citakan: Reflist panganyarna kuring jeung salaki kuring dipikacinta eta jadi loba I réngsé nepi masak eta ampir saban poé salila saminggu.
Diédit ku Liv Wan
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Resep 1:
- Kanton Style / Takeaway / Lolobana Restoran Cina
- bahan:
- 200ml Cai
- 100ml saos tomat
- cuka 100ml Rice
- 100g Rock gula (Anjeun oge bisa make gula caster atanapi gula demerara. Tapi kuring ngarasa kawas gula batu ngajadikeun rasa asin hadé)
- ½ séndok kentang aci campuran cai 1 séndok
- Sababaraha uyah pikeun bungbu
- Resep 2:
- Shanghai Style Sweet tur asin haseum
- bahan:
- Gula caster 50g
- 2 sendok cai
- 40ml
- kecap lampu
- cuka hideung 30ml
- Resep 3:
- Lamun make nanas canned dina piring amis tur haseum anjeun mangka anjeun bisa ngaganti bagian tina caina tina Métode 1 jeung ngadamel sambel amis tur haseum anjeun jeung jus nanas. Ngurangan handap jumlah gula Anjeun nganggo saeutik saeutik sanajan jus nanas sakumaha canned tiasa rada amis. Sababaraha pineapples canned anu kirang amis tapi nangtoskeun éta pikeun diri.
- bahan:
- jus 200ml ti nanas canned. Lamun jumlah jus teu cukup lajeng luhur nepi ka cai.
- 100ml saos tomat
- cuka 100ml Rice
- 70g Rock gula (Anjeun oge bisa make gula caster atanapi gula demerara. Tapi kuring ngarasa kawas gula batu sangkan rasa asin hadé)
- ½ séndok kentang aci campuran jeung 1 cai séndok (aci Kentang mangrupa biasana disadiakeun di supermarket Cina. Ieu oge aya dina Amazon. Upami anjeun tiasa ngaganti eta kalawan cornflour / aci jagong.)
- Sababaraha uyah pikeun bungbu
- Resep 4:
- Resep ieu ti urut ahli pangan Cina Rhonda Parkinson
- Kuring ngredients:
- 1/3 cuka béas cup (Catetan: Abdi keukeuh ngagunakeun cuka béas sakumaha bodas cuka anggur rasa teuing seukeut tur kuat.)
- 4 sendok gula coklat
- 1 séndok saos tomat
- kecap lampu 1 séndok
- 2 teaspoons aci jagong dicampurkeun jeung 4 teaspoons cai
Kumaha Jieun Éta
Resep 1 nyupiran:
- Candak panci sarta nempatkeun sagala bahan dina panci jeung mix merata sateuacan Anjeun masak.
- Anjeun kudu aduk saos teh sagala waktos ngan bisi asin nu kabukti lumpy.
- Bawa saos ka kulub jeung ngahurungkeun seuneu kana hawa panghandapna jeung simmer dugi saos tékstur geus ngancik kandel sarta lengket. Lajeng éta siap. Anjeun tiasa aduk tumis sababaraha babi atawa hayam ku sayur jeung tuang saos di.
- Mun anjeun ngagaduhan sagala saos tambahan, anjeun tiasa tetep dina wadah garing tur beresih sanggeus éta niiskeun handap tur nyimpen eta di fridge. Biasana asin ieu kudu panungtungan 7-10 poé di fridge lamun nyimpen eta leres.
Resep 2 Prosedur:
- Nempatkeun gula caster jeung cai dina katél sarta caramelize gula dugi éta emas di warna.
- Pareuman seuneu jeung nambahan kecap jeung cuka hideung di na aduk eta dugi sagalana geus dicampur merata. Mangga jadi ati pisan mun anjeun nempatkeun kecap na cuka dina katél sakumaha eta bisa ngakibatkeun spills gula jadi nangtung deui sababaraha léngkah mun anjeun ngalakukeun ieu.
- Hurungkeun seuneu deui tur pastikeun asin geus sagemblengna digabungkeun babarengan. Teras Anjeun tiasa nambahkeun tulang rusuk jero digoréng atawa beuteung babi di saos jeung mix aranjeunna merata. Siap ngaladénan.
Resep 3 nyupiran:
- Candak panci sarta nempatkeun sagala bahan dina panci jeung mix merata sateuacan Anjeun masak.
- Anjeun kudu aduk saos teh kabeh waktu atawa asin nu bisa ngaktipkeun lumpy.
- Bawa saos ka kulub jeung ngahurungkeun seuneu kana hawa panghandapna jeung simmer dugi saos tékstur geus ngancik kandel sarta lengket. Lajeng éta siap. Anjeun tiasa aduk tumis sababaraha babi atawa hayam ku sayur jeung tuang saos di.
- Mun anjeun ngagaduhan sagala saos tambahan, anjeun tiasa tetep dina wadah garing tur beresih sanggeus éta niiskeun handap tur nyimpen eta di fridge. Biasana asin ieu kudu panungtungan 7-10 poé di fridge lamun nyimpen eta leres.
Resep 4 nyupiran:
Campur cuka, gula coklat, saos tomat, jeung kecap babarengan jeung mawa ka kulub dina pot leutik. Campur babarengan aci jagong jeung cai, tambahkeun kana bahan séjén sarta aduk nepi ka thicken.
(Upami hoyong, Anjeun bisa nambah 1 cabé héjo, potong sakumpulan, sarta sakumpulan nanas sakumaha dipikahoyongna sanggeus nambahkeun aci jagong teh. Pikeun saos kandel, ningkatkeun aci jagong ka 4 teaspoons bari ngajaga cai konstan.)
Diédit ku Liv Wan