Ieu hiji resep heubeul-waktos keur Southern scuppernong jam. Scuppernong na muscadine anggur anu anggur badag kalawan kandel kulit jeung bubur lemes.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 quarts scuppernong atanapi muscadine anggur, stemmed & dikumbah
- 3 nepi ka 4 cangkir gula, secukupnya
- cai 1/2 gelas
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun canner ngagolakkeun cai mandi, kendi, jeung lids handap ieu tips.
- Tempat anu lempeng leutik sababaraha di freezer keur test jelly.
- Squeeze bubur nu kaluar tina hulls, ngajaga bubur na hulls dina peti misah.
- Rendang hulls upami hoyong, sarta nempatkeun di pan kalawan ngeunaan 1/2 cai gelas. Simmer dugi lembut (ngeunaan 15 menit); aduk aya kalana tur nambahkeun leuwih cai lamun diperlukeun pikeun nyegah tancep.
- Dina panci sejen, masak bubur teh dugi softened. Pencét bubur liwat kana tabung atawa kadaharan ngagiling ngaleupaskeun siki.
- Ngagabungkeun bubur na hulls dina pan badag; nambahkeun 3/4 cangkir gula pikeun tiap cangkir buah. Bawa lalaunan ka kulub sarta kulub salila kira 15 nepi ka 20 menit, atawa dugi thickened. Aduk salaku campuran thickens pikeun nyegah tancep.
- Candak plat kaluar tina freezer nu. Leupaskeun hiji séndok tina jam panas onto piring. Hayu deui beristirahat salila kira 30 detik. Kiat piring. jam kudu mindahkeun rada tapi teu kudu cukup ipis pikeun ngajalankeun. Lamun runny, neruskeun masak jeung pariksa deui.
- Tuang jam rengse langsung kana panas, kendi sterilized, ninggalkeun spasi sirah 1/4 inci.
- Taliti ngusap résidu ti mouths jar ku anduk kertas moistened kalawan cai pindang jeung nutupan kalayan anjing laut na disada.
- Prosés dina mandi cai nu ngagolak salila 15 menit.
- Ngajadikeun ngeunaan 4 ka 5 satengah pint kendi.
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| karbohidrat | 0 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |