resep ieu pikeun salad bahan kadaharan kacida bergizi merlukeun anjeun mimiti bertunas quinoa nu. Ieu bakal butuh mana ti 1 nepi ka 2 dinten gumantung iklim Anjeun. Tapi proses sorangan super basajan duper sarta ogé patut eta pikeun kahadéan crunchy unik tur satisfying Salad nyadiakeun. Sprouting séréal multiplies profil gizi maranéhanana sarta nawarkeun maneh jadi tuan di épék mangpaatna. Ngawula ka Salad ieu tangtu utama atawa sisi piring hearty. Kuring manggihan salah sahiji cara anu pangalusna pikeun ngawula Salad ieu leuwih mangrupa ranjang tina apu (jeung arugula teuing!).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur marinade sayur:
- cai 1/2 gelas
- 1 séndok
- nama shoyu
- 1 séndok
- nectar agave
- 1/2 séndok téh cuka balsamic
- 1/2 séndok téh batu-taneuh mustard
- 1 cengkeh bawang bodas (minced)
- Pikeun salad:
- 3 gelas rupa-rupa sayuran diced (kayaning suung portobello, peppers bel beureum, wortel, bawang beureum, zucchini, jsb)
- 1 cup sprouted quinoa
- 1 séndok dicincang bumbu seger (kayaning peterseli, oregano, thyme, sage, Rosemary, jsb)
- 2 sendok sliced olives kalamata (opsional tapi jadi yummy)
- 1/4 séndok téh uyah laut (atawa secukupnya)
- 1/4 séndok cabe hideung (atawa secukupnya)
- ciwit rawit
Kumaha Jieun Éta
1. Campur sakabéh bahan sayur marinade bareng jeung a whisk atawa garpu jeung tempat dina mangkok atanapi casserole piring sapanjang jeung sayuran diced. Ngidinan veggies mun marinate salila sahenteuna 30 menit atawa nepi ka 2 nepi ka 3 jam dina kulkas.
2. Nambah quinoa sprouted, sarta kabéh bahan sésana jeung aduk ogé. Ngawula ka geuwat atawa nyimpen dina wadahna airtight di fridge pikeun 1 atanapi 2 dinten.
The sprouts moal lepas pisan lila jadi dahar eta up pas!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 291 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 871 mg |
| karbohidrat | 56 g |
| Serat dietary | 8 g |
| protéin | 13 g |