Hiji anjing gede pikeun kaulinan wengi atawa cookout heubeul. resep ieu sanes kanggo suri jantung sarta nyaéta panggero pikeun saos kéju homemade, nu anjeun tiasa nyaluyukeun kana liking Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 sapi badag panas anjing
- 6 strips Bacon
- 6 buns anjing panas
- Keur saos Opak:
- 1/2 iteuk mentega unsalted
- 2 sendok tipung
- 1 1/2 ka 2 gelas cheddar kéju (seukeut)
- susu 1 1/4 gelas
- 3 séndok pickled jalapenos (diced)
- 1 séndok mustard bubuk
- bubuk bawang 1/2 séndok
- 1/2 séndok téh uyah
- 3 nepi ka 4 dashes saos panas
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci, ngalembereh mentega jeung nambahkeun tipung, aduk ogé pikeun ngabentuk Roux . Masak pikeun ngeunaan 1-2 menit.
- Tambahkeun susu 1/2 cangkir / 120 ml dina hiji waktu bari whisking campuran babarengan.
- Tambahkeun kéju sarta kabéh bahan iwal, jalapenos. Whisk dugi kandel sarta dilebur liwat. proses ieu kudu bisa mawa ngeunaan 8-10 menit total.
- Sakali saos kéju geus ngahontal hiji konsistensi kandel alus, tambahkeun jalapenos sarta aduk liwat.
- Tetep asin kéju dina setting haneut nepi ka panas anjing keur dimasak.
- grill Preheat keur sedeng luhur panas.
- Bungkus unggal anjing panas ku strip tina Bacon. Anjeun bisa kudu motong Bacon pikeun nyocogkeun.
- Teundeun panas anjing onto grill jeung masak pikeun 8 menit, aya kalana ngarobah dugi anjing panas geus asak na Bacon téh alus tur garing.
- Angkat ti panas, nempatkeun kana warmed anjing panas atawa Deli Bun, luhur kalayan saos kéju jeung Preanger.