Ieu kueh hiji mangkok, topped sareng coklat euyeub frosting . Jigana yén pangalusna coklat muih boga kombinasi coklat jeung bubuk koko. coklat nu nambihan richness na Uap mun jajan, jeung koko teh nambahan konsistensi velvety alus pisan.
Kusabab frosting kasebut asak, éta pisan creamy tur lemes; gula leyur kana panas mentega jeung coklat campuran. Pastikeun yén anjeun nganggo unsweetened, atawa baking coklat dina resep ieu; semisweet coklat bakal amis teuing.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 (1 ounce) kuadrat unsweetened coklat
- 2/3 cangkir mantega
- 1 cup cai, dipanaskeun
- 2 gelas tipung
- 2 gelas gula
- 1/4 cangkir bubuk koko
- ciwit uyah
- 1-1 / 4 teaspoons baking soda
- 1/2 cangkir
- buttermilk
- 2 endog, keok
- 2 teaspoons vanili
- susu 1/3 cangkir
- 4-1 / 2 gelas gula tipung
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 350 F. semprot a 13 "x 9" pan ku semprot nonstick baking ngandung tepung jeung sisihkan.
- Dina panci gede, ngalembereh 3 kuadrat tina coklat sarta 2/3 cangkir mantega dina cai panas jeung mawa ka kulub a.
- Angkat ti panas ditambah tipung, gula, bubuk kakao, uyah, sarta baking soda. Campur ogé ku whisk kawat atanapi eggbeater.
- Aduk di buttermilk, endog, sarta 2 teaspoons vanili; ngéléhkeun nepi ka rata. Tuang kana disusun 13 x 9 "pan.
- Panggang dina 350 F keur 25-30 menit, nepi ka cinyusu luhur deui lamun keuna ku fingertip a.
- Dina panci beurat, ngalembereh 2 kuadrat coklat jeung 1/3 cangkir mentega babarengan. Tambahkeun tipung gula, susu, 2 teaspoons vanili, sarta ciwit uyah jeung ngéléhkeun ogé. Anjeun bisa jadi kudu ditambahkeun deui susu atanapi gula tipung pikeun ngahontal konsistensi dipikahoyong: frosting kudu ngan bieu pourable.
- Lamun jajan asalna kaluar tina oven, hayu tiis pikeun 15 menit, lajeng ngéléhkeun frosting deui jeung tuang onto jajan.
- Nyebarkeun frosting, sarta ngantep jajan tiis. Potong kuadrat ngawula.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 501 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 50 mg |
| natrium | 253 mg |
| karbohidrat | 78 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 5 g |