Basajan Laut Scallops di mentega jeung Herb saos Resep

Mentega, peterseli tawar, sarta Basil rasa ieu scallops laut gampang dipanggang. Amis scallops laut seger anu gancang sarta gampang pikeun nyiapkeun sarta pohara serbaguna. Rasa alus tina mentega jeung bumbu ningkatkeun rasa tina scallops sarta ulah overwhelm. Ieu piring 5-béntang.

A otot samping leutik kadangkala masih napel na scallops. Ieu potongan nu diteundeun aranjeunna napel cangkang maranéhanana. Pariksa unggal scallop pikeun otot tangguh anjeun bilas aranjeunna. Lamun ningali eta otot kasebut masih napel sisi, ngan saukur narik dipareuman ku ramo Anjeun.

Alternatipna, Anjeun bisa mertimbangkeun scallops seared kalawan bumbu nu nyiptakeun profil rasa béda alatan éta métode masak béda.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 pon scallops laut seger
• 1/2 cangkir mantega
• 3 séndok finely dicincang peterseli
• 1 1/2 teaspoons garing daun Basil, crumbled
• 1 séndok uyah
• 1/4 séndok cabé

Kumaha Jieun Éta

1. Panas oven ka 350 F. mentega a baking piring deet - kudu cukup badag nyekel scallops dina lapisan tunggal.
2. Ngumbah scallops laut di cai tiis; ditunda towels kertas jeung pat kalawan towels kertas ka tegalan tuntas.
3. Tempat anu scallops di baking piring nu disiapkeun dina lapisan tunggal jeung titik kalayan mentega. Sprinkle nu scallops kalawan peterseli, Basil garing, uyah, jeung cabé.
4. Panggang dina scallops laut dina oven preheated pikeun 5 menit; aduk nepi jaket jeung mentega jeung bumbu na Panggang salila kira 15 nepi ka 20 menit deui, atanapi dugi ka scallops anu asak ngaliwatan tapi masih beueus.

1. Ngawula kalawan mentega jeung sambel ramuan ti baking piring jeung béas asak panas atawa pasta leutik.

tips

• scallops baseuh-pak anu dirawat kalayan pangawét (natrium tripolyphosphate), nu ngidinan aranjeunna nyerep deui cai. Éta bisa ngarugikeun kirang, tapi maneh oge bakal Mayar keur nu caina tambahan.
• Garing-pak scallops téh alam na teu acan diolah sareng fosfat. Aya henteu beurat cai tambahan, tambah aranjeunna sear nicely, jeung rasa nu geus leuwih amis ti batan scallops baseuh-pak.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	246
total Fat	16 g
jenuh Fat	10 g
jenuh Fat	5 g
kolesterol	77 mg
natrium	598 mg
karbohidrat	6 g
Serat dietary	0 g
protéin	19 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)