Lamun Anjeun keur pilari hal anu saeutik béda dina Gatotkaca lajeng ieu ngan bisa jadi hiji keur anjeun. Ieu patties ngeunah keur dished up on buns sandwich ipis, topped ku endog digoréng sarta saos Gatotkaca basajan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound / 450 gram daging sapi taneuh
- 1/3 cangkir / 80 milliliters panko crumbs roti
- 1/4 cangkir / 60 milliliters bawang (dicincang)
- 2 sendok / 30 milliliters Dijon mustard
- 1 séndok / 15 milliliters tarragon (dicincang)
- 1 séndok / 5 milliliters bubuk bawang bodas
- 2 teaspoons / 10 milliliters uyah
- 1/2 séndok / 2,5 milliliters cabe hideung
- 4 sandwich buns datar (enteng toasted)
- 1 alpukat (sliced)
- 6 ka 8 Daun apu sedeng
- 4 endog digoréng (asak mun doneness dipikahoyong)
- Pikeun asin:
- 1/3 cangkir mayonnaise
- 2 sendok saos tomat
Kumaha Jieun Éta
Ngagabungkeun crumbs roti, bawang, mustard, tarragon, bubuk bawang bodas, uyah jeung cabé. Tambahkeun dina sapi taneuh jeung gaul ngan cukup pikeun nyebarkeun campuran ngaliwatan daging. Ulah overwork daging. Ngabagi kana 4 bagian sarua jeung bentukna kana patties Gatotkaca. grill Preheat keur panas tinggi sedeng. Teundeun patties onto grill ngilu jeung masak pikeun 5-6 menit per samping. Sakali asak liwat, piceun tina panas sarta nempatkeun onto platter.
Keur ngumpul, tempat apu dina roti, luhur jeung asin, teras sliced alpukat, Gatotkaca patties, endog digoréng, sarta luhur satengahna roti.
Nyiapkeun asin, saukur gaul mayonnaise sarta saos tomat ngaliwatan dugi ogé dikombinasikeun. Nyimpen dina kulkas lamun nyieun payun waktu.