saos tiram nicely complements rasa rada bittersweet of brokoli Cina (gai-LAN). Blanching kabukti brokoli Cina a héjo jade geulis, tapi anjeun bisa make brokoli biasa lamun éta teu aya. Ngagaduhan 3 mun 4.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 10 ons brokoli Cina (gai-LAN)
- 1 séndok uyah
- 1 séndok baking soda
- 1 nyiksikan jahé (ngeunaan 1/2 inci kandel)
- Pikeun saos teh:
- 3 séndok kaldu hayam atawa cai
- 2 sendok saos tiram
- 1 séndok anggur béas Cina atanapi sherry garing
- Gula 1/2 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Ngumbah brokoli Cina. Neukteuk off ends lamun teu acan dipangkas na potong buah kacamatan-ukuran (ngeunaan 2 inci panjang).
- Dina panci gede, tambahkeun cai cukup pikeun nutupan brokoli ka. Tambahkeun uyah, baking soda sarta jahé. Bawa ka kulub a.
- Bari ngantosan cai ka kulub, nyiapkeun saos teh. Ngagabungkeun kaldu hayam atawa cai, saos tiram , anggur béas atawa sherry garing sarta gula. Bawa ka kulub di panci leutik. Hurungkeun panas handap sarta tetep haneut bari blanching brokoli ka .
- Nambah brokoli Cina kana cai ngagolak. Masak nepi ka gagang anu lembut tapi garing (3 - 4 menit). Bilas dina cai jalan tiis. Solokan.
- Tuang saos leuwih brokoli ka. Ngawula langsung.
Langkung Cina Brokoli Resep
Brokoli Cina Jeung tiram asin - dina resep ieu brokoli ieu asak dina katél jeung kalawan saos ditambahkeun dina hambalan ahir goreng.
Bean Curd Jeung Cina Brokoli - a keusikan na piring bergizi ngagabungkeun brokoli, tahu, babi, jeung ferméntasi (asin) Basa Cina kacang hideung .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 55 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 624 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 3 g |