resep hummus Ieu migunakeun kacang bodas tinimbang chickpeas tradisional. Coba ieu alternatif ngeunah keur hummus basis chickpea.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Kacang 2 ½ gelas bodas, lemes sarta rinsed, atawa soaked lamun ngagunakeun garing
- 1 1/2 sendok tahini
- 1 ½ sendok minyak zaitun
- 1 séndok
- jeruk nipis seger
- 1/2 séndok cumin
- 1 1/2 cengkéh bawang bodas, ditumbuk
- 1/2 séndok téh uyah
- cai salaku diperlukeun
Kumaha Jieun Éta
- Dina Blénder atawa kadaharan processor, nyampur kacang bodas.
- Tambahkeun tahini, jeruk nipis, cumin, bawang bodas, minyak zaitun, sarta uyah dugi bahan ngabentuk creamy, konsistensi némpelkeun-kawas.
- Tambahkeun saeutik cai salaku diperlukeun dugi tékstur dipikahoyong.
- Tuang campuran kana porsi mangkok badag. Panutup jeung refrigerate pikeun hiji jam atawa ngawula langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 137 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 10 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 7 g |