Lamun geus ngarasakeun Thailand Basil Hayam di Thailand / Asian réstoran lokal anjeun sarta eateries, coba resep homemade éndah ieu! Sakali sakabeh anjeun bahan seger anu siap, piring cooks up dina ngan menit. Hayam Basil mangrupakeun salah sahiji masakan Thailand pang populerna, duanana di Thailand sarta didieu di Amérika Kalér maturan rasa lada anu mingle beautifully jeung rasa seger Basil gurih. Aya dua bahan konci dina piring anjeun teu kudu skip: nu Basil seger, tangtu, sarta Golden Gunung asin. saos ieu mindeng dianggap 'rusiah bahan Thailand' sarta bisa hésé pikeun ngalacak handap (anjeun tiasa mesen ti toko online dieu mangrupa alus salah:. Beuli Golden Gunung asin). Ieu mangrupakeun kombinasi antara saos ieu jeung Basil yén sabenerna ngajadikeun piring nyanyi. Ngarasakeun!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 ka 1 lb. payudara hayam atawa pingping, sliced kana lembar ngeunaan kacamatan-ukuran atawa strips
- 4-5 cengkéh bawang bodas, rupa dicincang
- 1-2 chilies seger beureum, dicincang rupa, OR 1/2 ka 3/4 TSP. garing ditumbuk cabe (
- flakes cabe )
- 3 séndok anggur bodas OR anggur masak bodas
- 2 leutik peppers bel: beureum jeung konéng, sliced
- 1 leutik cabe héjo OR 1/2 zucchini, dicincang jadi buah kacamatan-ukuran
- 3 bawang héjo, sliced
- 1/2 cangkir dikomprés Thailand Basil, OR diganti
- Basil amis
- 2-3 sendok minyak nabati
- Aduk-tumis asin:
- 3 séndok
- saos tiram (I resep Thailand Maekrua saos brand tiram)
- 2-3 sendok
- Golden Gunung asin
- 1 séndok
- lauk asin
- 1 séndok
- jus jeruk
- 2 sendok
- gula coklat
Kumaha Jieun Éta
Tip balanja: Golden Gunung saos tiasa hese neangan di toko. Kuring saran susunan tina hiji toko online (dieu mangrupa alus salah: Beuli Golden Gunung asin).
- Ngagabungkeun bahan nu 'Aduk-Fry saos' babarengan dina cangkir anu, aduk ngaleyurkeun gula. Sendok 2 sdm. tina saos ieu leuwih hayam disusun jeung aduk di. Sisihkan mun marinate sababaraha menit bari maneh nyiapkeun bahan Anjeun lianna. Atur sésana saos aduk-ngagoreng kumisan.
- Manaskeun katél atawa pan frying badag leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun minyak sarta swirl sabudeureun, teras nambah bawang bodas jeung cabe. Aduk-ngagoreng 1 menit rék dipegatkeun seungit, tuluy tambahkeun hayam tambah hiji Santika tina anggur bodas . Aduk-ngagoreng dugi hayam kabukti opaque (3 menit). Tambahkeun sakedik anggur beuki bodas salaku diperlukeun tetep pan beueus.
- Nambah peppers bel sarta zucchini, ditambah 3/4 tina saos aduk-ngagoreng maneh dijieun saméméhna. Aduk-ngagoreng dugi sayuran geus softened tapi tetep ngaropéa sababaraha crispness maranéhanana (ngeunaan 2 menit).
- Ngurangan panas mun sedeng-low ditambah bawang héjo sliced, tambah sésana saos aduk-ngagoreng. Aduk babarengan (dicatet yén ieu dimaksudkan pikeun janten piring saucy - ieu téh mana rasa nu geus).
- Angkat ti panas sarta melu di Basil seger (Basil bakal ngajadi layu handap kana saos panas). Rasakeun-nguji piring jeung ngaluyukeun rasa ka liking Anjeun. Tip rasa-test: dicatet yén piring Thailand Palasik ieu dimaksudkan janten asin-lada, jeung rasa zesty tina Basil datang ngaliwatan. Hal ieu pasti sakuduna dituju veer dina samping asin, anu satuluyna saimbang kaluar nalika dahar eta kalawan béas uap polos. Lamun masih manggihan eta asin teuing pikeun rasa anjeun, nambahan jus jeruk langkung. Mun teu asin atawa cukup flavorful, tambahkeun saos gunung beuki emas jeung / atawa lauk asin .
- Ngawula kalawan nyatu béas melati polos steamed na garnish kalawan leuwih Basil seger. Ngarasakeun!
Tip Basil : Lamun miboga daun Basil leutik, maranéhna bisa jadi teu perlu dicincang. Mun daun Anjeun nu leuwih badag, coba piling aranjeunna dina luhureun karana lajeng thinly slicing aranjeunna pikeun nyieun shreds. Kuring manggihan anjeun meunang kavling rasa cara ieu, tapi pastikeun shred eta ngan méméh nambahkeun kana piring anu (lamun ngalakukeun eta jauh teuing payun waktu, Basil bakal leungit sababaraha minyak na rasa alam na).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 525 |
| total Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 104 mg |
| natrium | 839 mg |
| karbohidrat | 31 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 40 g |