A basajan, amis-tart buah prambus compote ngajadikeun hiji piring nikmat on sorangan tapi oge jadi dadasar pikeun leuwih loba nu resep. Buah prambus compote dicampurkeun ku campuran custard sarta krim (atawa custard na yoghurt pikeun rasa rada seukeut) janten buah prambus fool luscious. Nalika topped kalawan meringue na dipanggang janten buah prambus Salju na anu bisa nolak a buttery, buah prambus amis crumble kalawan lashings of custard atawa krim.
Teu kitu, rasa amis tina hiji compote buah prambus nu ngajadikeun hiji caang buah prambus; buah prambus nu oge pasangan sampurna pikeun lauk smoked na oily sarta must kalawan mackerel pan-goreng. Lamun ngagunakeun pikeun masakan gurih, buka gampang dina gula; anjeun masih bakal butuh sababaraha tapi henteu saloba pikeun pudding.So, compote ieu sagampil betah kalayan meats jeung lauk sakumaha anu kasebut jeung topping crumble, sahingga sahingga buah pisan serbaguna mang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gelas / 450g gooseberries (luhur jeung buntut) *
- 3 séndok / gula 28g (halus / caster)
Kumaha Jieun Éta
Preheat oven mun 180C / 350F / tanda gas 4.
- Paburencay teh gooseberries onto a loyang sarta Sprinkle kalawan gula. Panggang dina oven preheated dugi lembut, ieu bakal butuh kira 20 - 30 menit.
- Kiat dina gooseberries kana mangkok na squash gently ku garpu pikeun megatkeun nepi buah sarta ngaleupaskeun jus. Rasakeun mariksa rasa amis tur nambahkeun leuwih gula lamun diperlukeun, ieu leuwih sering dipake tinimbang pribadi na oge gumantung kana pamakéan tungtung compote kana. Lamun maksudna nganggo sareng lauk atawa daging lajeng buka gampang dina gula.
- Nambah Elderflower cordial lamun ngagunakeun (deui, nyokot catetan pikeun pamakéan tungtung compote nu)
- Paké sakumaha dipikahoyongna, atawa ngawula kalawan krim salaku pudding basajan. compote bakal tetep ogé dina kulkas salila sawatara poé sarta oge alus keur katirisan. Paké dina sababaraha bulan lamun beku jeung pastikeun dahar compote di na pangalusna.
Pilihan
- Upami Anjeun hoyong finer, cikal-gratis compote , nyampur kana compote dina processor dahareun ka konsistensi anjeun resep, teras nembus tabung. tékstur anu dihasilkeun bakal pisan leupas.
- Pikeun compote rada chunkier, nempatkeun dua per tilu tina berries kana Blénder nu, Wikipédiawan kana konsistensi pikaresep anjeun, nembus tabung lajeng nambahkeun deui sakabeh gooseberries. Metoda ieu compote a bisa lajeng dipaké pikeun relish, crumbles Fools sarta buah prambus Salju.
Topping na tailing buah prambus a ngalibatkeun nipping kaluar wae stalk sésana dina luhureun buah prambus, sarta ogé kana spike saeutik di handap. Teu kacida penting pikeun ngalakukeun ieu kitu, nya teu nyieun pikeun tékstur leuwih hadé dina piring rengse.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 75 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 21 mg |
| natrium | 14 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 7 g |