Bawa rasa sakedik tina Karibia kana asal anjeun kalayan ieu basajan kacang hideung sup kalawan plantains abon. Kumisan ti plantains, sakabéh bahan dina sop ieu téh pangan basajan tur umum, sarta, tangtosna, aranjeunna geus sagala vegetarian, vegan , sarta susu-gratis. Paké gluten bébas kaldu sayur homemade nyieun sup ieu gluten bébas ogé. Ngawula kalawan nyatu saos panas! A sup hébat kana menu Kwanzaa salametan vegetarian Anjeun.
Resep jeung poto kahadean tina Kacang Bush urang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang leutik (bodas)
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 sdm. minyak zaitun
- 1 14-ounce tiasa kacang hideung (lemes)
- 2 gelas sayur kaldu
- 1 sedeng Plantain héjo, abon (ngeunaan 1 1/2 gelas)
- 1 TSP. cumin
- daun 1 bay
- 1/4 cangkir cilantro (seger, minced)
- Uyah (rasa)
- Cabe (rasa)
Kumaha Jieun Éta
- Tumis bawang bodas jeung bawang dina 1 sdm. minyak zaitun dugi tembus (ngeunaan 5 menit).
- Salajengna, tambahkeun kaldu sayur, daun salam, cumin jeung Plantain abon (ngahemat saeutik saeutik pikeun garnish) sarta simmer pikeun 15 menit (ulah kulub).
- Tambahkeun kacang hideung nu lemes tur simmer pikeun 5 menit deui, nambahkeun saeutik leuwih kaldu sayur atawa cai salaku diperlukeun pikeun konsistensi dipikahoyong.
- Usum jeung uyah jeung cabé rasa.
- Ngawula ka na garnish kalawan Plantain abon gorengan jeung cilantro seger.
- Ngawula, tempat di aa sup mangkok atanapi sendok dina luhureun béas bodas polos. Garnish kalawan cilantro tur ditangtayungan abon Plantain.
Ngajadikeun tilu servings.
Kawas sup buncis hideung? Di dieu hiji sababaraha leuwih variasi jeung cobaan:
- Super gancang jeung gampang vegetarian sup buncis hideung
- Hideung buncis tortilla sup
- Méksiko buncis sup hideung kalayan cumin
- Tempo ogé: Kidul jeung Karibia soups pikeun Kwanzaa
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 605 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 640 mg |
| karbohidrat | 105 g |
| Serat dietary | 28 g |
| protéin | 35 g |