Sarerea mikanyaah candied almond . Ieu amis, kacang crunchy anu dasarna teh permen sampurna. Aranjeunna keur nikmat sorangan, tapi malah hadé mun anjeun dip aranjeunna dina coklat, rendang aranjeunna nepi na nambahkeun eta truffles atanapi fudge , atawa make eta dina manisan bar homemade .
Saluareun pembuatan bonbon, almond candied oge hébat dina muih, cupcakes, tarts, atawa pies. Sakitu hadiah lebaran éndah, sarta nu oge bisa make eta dina salads gurih nambahkeun crunch amis jeung rasa nutty pikaresepeun. Dasarna, aranjeunna geus pangalusna jeung anjeun kudu boga jar di antarana dina leungeun iraha wae dibikeun.
Anjeun yakin acan? Anjeun malah bisa nambahkeun flavorings ka almond pikeun nyocogkeun rasa anjeun! Coba nambahkeun extracts, jeruk zest , atawa malah naros cai atanapi cai mekar jeruk pikeun hiji variasi aheng. Kalapa candied almond, almond candied jeruk, atawa malah hal kawas buttered Rum candied almond sadayana bakal janten alus pisan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- cai 1/2 gelas
- 7 ons (1 cup) gula (granulated)
- 2 gelas sakabeh almond (preferably atah)
Kumaha Jieun Éta
- Panutup hiji lambar cookie ku mat silicone, atawa baris eta kalawan foil jeung menyemprot foil jeung semprot nonstick masak. Nyetél loyang kumisan pikeun masihan.
- Dina panci sedeng, ngagabungkeun cai jeung gula, sarta nempatkeun pan leuwih sedeng luhur panas. Aduk dugi ka gula larut, teras mawa campuran ka kulub a.
- Sakali dina sirop gula ngagolakkeun , nambah almond jeung ngurangan panas ka sedeng. Aduk remen dugi gula crystallizes sabudeureun almond - ieu kudu bisa mawa ngeunaan 5 ka 8 menit.
- Nalika gula crystallizes, éta meureun bakal jadi hese aduk, tapi nuluykeun aduk, sarta ahirna, gula bakal mimiti ulang ngalembereh. Bakal caramelize, balikkeun warna coklat jero emas, sarta cairan caramel bakal jaket nu almond.
- Sakali gula mangrupakeun caramelized tur lengkep cair, tuang di almond kaluar onto nu loyang disusun. Paké garpu pikeun misahkeun nu kacangan bari gula téh masih cair.
- Hayu nu almond diatur dina suhu kamar dugi aranjeunna geus tiis jeung teuas. Sakali dina almond diatur, megatkeun kadua jari eta sarta ngalayanan!
Ieu almond candied nikmat bisa disimpen dina wadah airtight nepi ka saminggu, tapi sanggeus sababaraha poé, maranéhna bisa mimiti meunang bit caket. Lamun nuju bade nganggo eta di hiasan pastry, tambahkeun aranjeunna dina menit panungtungan, saprak Uap ti frosting atawa elemen séjén bisa ngabalukarkeun kacangan mun meunang caket jeung palapis caramel mun liquefy.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 204 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 5 g |