Caprese pasta nyokot neng tina Caprese Salad - tomat , Basil, sarta mozzarella - sarta nyimpen eta pikeun digawe sareng sababaraha pasta pikeun pasta panas super gampang (jeung refreshing).
Catet yén bari Anjeun gé rék Tos pasta nu di "asin" tomat dicincang, minyak zaitun, sarta mozzarella bari éta kénéh panas. Tossing eta kalawan bahan suhu kamar cools dipareuman bit na piring nanaon tapi oppressive dina wengi panas. resep ieu nyiptakeun tepung ngan-haneut teu-teuing-panas dina peuting nalika pasta masakan lianna bisa disada saeutik teuing cozy, nu sampurna saprak anjeun gé hoyong paling flavorful, juiciest, ripest, dina usum tomat Anjeun tiasa manggih.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound tomat (seger, supremely asak)
- Pilihan: 1 bawang bodas cengkeh leutik
- 3 séndok tambahan minyak zaitun parawan
- 3 sprigs
- Basil (tawar)
- 8 ons mozzarella kéju (tawar)
- uyah secukupnya
- 1 pound pasta Malaikat bulu
Kumaha Jieun Éta
- Bawa pot ageung cai ka kulub a.
- Bari caina datang ka kulub a, nyiapkeun tomat: ngabagi dua tomat crosswise, squeeze kaleuwihan jus ti tomat kana mangkok cukup badag nyekel pasta sakali ayeuna teh asak, rendang tomat, jeung nambahkeun tomat dicincang mun juices maranéhanana dina mangkuk.
- Mesek tur mince bawang bodas lamun hayang make eta, sarta nambahan eta kana tomat. Tuang dina minyak zaitun keur tomat na Tos ngagabungkeun.
- Leupaskeun daun tina Basil nu batang, tumpukan aranjeunna nepi, tur motong aranjeunna crosswise kana ribbons . Tambahkeun tilu-suku nu Basil kana tomat; sisihkan sesa ngagunakeun sakumaha garnish a.
- Dadu mozzarella nu. Tambahkeun satengah tina mozzarella jeung tomat (éta bakal ngalembereh saeutik kalayan pasta) sarta cagar sésana pikeun nambahkeun dina tungtungna.
- Tambahkeun cukup uyah jeung cai nu ngagolak sangkan eta rasa saperti asin saperti laut (ngeunaan 1 séndok uyah 2 quarts cai). Serius, Anjeun hoyong caina cukup seasoned ambéh pasta meunang saeutik bumbu sakumaha eta cooks na brings ka sakabeh piring.
- Lamun caina bisul, tambahkeun pasta jeung masak eta dugi éta lembut ka kacamatan teh. Solokan tur gancang nambahan pasta ka mangkuk kalawan campuran tomat di dinya. Tos ogé pikeun ngagabungkeun sagalana tuntas-panas ti pasta bakal ngalembereh kéju anu bit, pasta bakal nyerep saeutik tina juices tomat, jeung tossing bakal ngabantu emulsify jus tomat jeung minyak zaitun kana saos nyata.
- Ngabagi pasta antara 4 nepi ka 6 servings cacah tur luhur jeung mozzarella sésana jeung garnish jeung Basil sésana.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 506 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 32 mg |
| natrium | 315 mg |
| karbohidrat | 68 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 20 g |