Hirup di Lake Michigan, abdi mikaresep loba salmon jeung anjeun ukur bisa ngaroko jadi loba deui, jadi Kuring geus kungsi jadi kreatif kalayan kumaha kuring nyiapkeun eta. Nalika Nyiapkeun resep salmon grilled abdi, abdi mung nganggo Kingsford® areng salaku éta hijina cara pikeun meunangkeun resep katuhu sarta hijina cara Kuring geus kantos dipidamel eta.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 badag (1 1/2 ka 1 3/4 pon / 680 nepi 800 g) fillet of salmon, kulit dina
- 1 1/2 teaspoons / 7,5 ml uyah laut kasar
- 2 teaspoons / 10 ml garing nalungtik Dill
- 2-3 sendok / 30-45 ml gula coklat
Kumaha Jieun Éta
- Pikeun nyegah salmon fillet ti curling up on grill dina, skor kulit salmon nu ku nyieun tilu motong diagonal peuntas deui hiji cara jeung tilu motong diagonal cara sejen, nyieun hiji pola inten. Kudu ati mun ngan motong kulit jeung henteu kana daging.
- Dina pan badag, Sprinkle uyah laut ngaliwatan sisi daging tina fillet salmon. Salajengna Sprinkle nu nalungtik Dill leuwih uyah. Tungtungna, nutupan Dill jeung gula coklat. Panutup pan jeung refrigerate salmon pikeun 2-3 jam, sahingga salmon nu cageur jeung ngaleyurkeun gula coklat.
- Tempat anu salmon, samping Kulit handap, dina grill greased (minyak zaitun dilarapkeun ku anduk kertas gawéna ogé) leuwih panas langsung. (Catetan: ieu ngandung harti yén anjeun nempatkeun sagala areng dina hiji sisi tina grill Sabot coals anu siap, dahareun meunang disimpen dina sisi sabalikna ti grill dina..) Panutup grill jeung masak pikeun 10-12 menit atawa nepi ka flakes salmon nalika nojos jeung rahayat hiji. Ulah flip lamun masak.
| Pedoman gizi (per porsi) |
|---|
| kalori | 426 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 133 mg |
| natrium | 992 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 47 g |
(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)