Incredibly basajan sangkan, ieu Cherry Bourbon Compote oge jadi serbaguna. Nawiskeun eta salaku séndok amis sareng dollop of yogurt madu-sweetened Yunani, mascarpone, atawa krim dikocok. Atawa ngawula deui atop kueh basajan, ngaliwatan és krim, barengan biscotti atanapi madeleines , atanapi sareng Tangtu kéju. Anjeun malah bisa ngaliwatan dessert nu sakabehna, nyalurkeun mixologist jero anjeun, tur teundeun sababaraha cherries sarta saeutik tina sirop kana sagelas anggur sparkling atanapi cocktail a.
Tip: Lamun nyieun ieu Citrus-soaked mentega Kue ngawula kalawan compote ieu, anjeun bakal meureun kudu sirop leftover soaking; ngarasa Luncat ngagunakeun eta di tempat madu di resep ieu - dina catetan jeruk anu pelengkap nice ka Bourbon sarta cherries.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound (454 GM atawa ngeunaan 3 1/2 gelas) seger atawa beku diadu cherries poék
- Gula 1/4 cangkir
- 1/4 cangkir Bourbon
- 2 sendok cai
- 1 séndok madu
- 1 inci sapotong jahé seger, peeled na finely dicincang (ngeunaan 1 séndok dicincang, pilihan)
Kumaha Jieun Éta
1. Dina hiji sedeng, panci non-réaktif, ngagabungkeun nu cherries, gula, Bourbon, cai, madu, jeung jahé. Bawa ka kulub leuwih sedeng luhur panas, aduk nepi ka gula bubar. Nurunkeun panas sarta simmer uncovered, aduk aya kalana, salila kira 20 menit, atawa nepi ka cherries soften na cairanana ngurangan sarta robah syrupy.
2. Ngidinan compote ka tiis rada saméméh porsi boh haneut atawa dina suhu kamar.
Compote bisa dijieun payun jeung disimpen dina sagelas katutup (atawa non-réaktif lianna) wadahna dina kulkas salila 3 nepi ka 4 poe. Dileueut!