asakan India pinuh masakan anu hasil tina fusi sareng Cucina lianna. piring nikmat ieu mangrupa adaptasi India tina resep Cina! Chilli Paneer estu gampang masak kitu téh resep gede pikeun cooks India pemula nyobian. Ayeuna damel pikeun snack terrific - I mindeng ditambahkeun ka menu appetizer nalika Kuring keur hosting pihak sarta panas, rasa tangy na mastikeun yén dulur mikanyaah eta! Di dieu nu resep ...
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 500 gms paneer / Pondok kéju, potong 2 "batu
- 3 tbsps sayur / canola / sunflower minyak masak
- 2 bawang badag sliced thinly
- 5-6 cengkéh bawang bodas dicincang pohara rupa
- 1 sedeng kebat spring bawang dicincang coarsely (kira 1/4 sedengkeun atanapi 125 gms)
- 3 tbsps saos tomat tomat
- 1 sdm héjo / saos chilli beureum
- kecap 2 tsps
- cuka 1 TSP
- 1 hayam kubus stock
- 1 ageung atanapi 2 sedeng ukuran héjo bel peppers / capsicum siki pith dihapus (Piceun) jeung motong kana 2 "buah kuadrat
- Uyah secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak dina hiji katél atawa pan jero dina medium panas tinggi.
- Tambahkeun bawang, bawang bodas jeung spring bawang (nyimpen hiji saeutik - 2 tbsps - kumisan pikeun garnish engké). Fry saacan lemes.
- Tambahkeun sagala saos, cuka sarta hayam kubus stock jeung masak pikeun 2 menit, diaduk terus.
- Ayeuna nambah paneer na peppers bel héjo. Campur ogé jeung pariksa keur uyah. Usum lamun diperlukeun. Masak pikeun 1 menit deui. piring kudu boga ampir euweuh kuah - ngan saos palapis. Lamun teuing garing, tambahkeun 1/4 cangkir cai sarta aduk ogé.
- Pareuman panas jeung sendok nu Chilli Paneer onto a platter porsi.
- Garnish kalawan sababaraha cinyusu bawang dicincang jeung ngawula kalawan toothpicks sangkan sarerea nulungan sorangan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 129 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 6 mg |
| natrium | 691 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 8 g |