Coklat sarta Kue, serius, kumaha alus teu anu sora? dua ieu hiji patandingan dilakukeun dina langit jeung malah leuwih sawarga ieu nalika aranjeunna ngagabungkeun di gampang ieu sangkan Perancis Coklat Gateau (gateau mangrupa kecap Perancis pikeun jajan).
Ieu resep gateau coklat, ogé katelah gateau au chocolat, ngajadikeun pikeun serbaguna, dessert euyeub. Coba topping eta kalawan bungbuahan béda atawa kumaha a coulis anggur buah beri biru , asin caramel drizzle, atawa raspberries seger pikeun saréat nikmat na estu gampang. Dikocok krim téh bahan sejen Anjeun meureun hoyong diondang katut ka pihak ieu, éta bakal luhur jajan kaluar beautifully.
Variasi dina kueh ieu téh sajajalan tapi mimiti, sangkan jajan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas coklat semi-amis (dicincang)
- ¾ cangkir mantega
- 1/3 cangkir bubuk koko
- ½ séndok bubuk espresso instan
- 5 endog
- 1 cup dikurangan 1 gula séndok
- 1 séndok sadaya-Tujuan tipung
Kumaha Jieun Éta
Kumaha sangkan gateau au chocolat:
Preheat oven mun 350F.
Enteng mentega a springform pan 9 inci sarta sisihkan.
Dina panci sedeng, ngalembereh ka coklat jeung mentega leuwih panas panghandapna, teu rurusuhan prosés ieu, lebur choclate teuing gancang bakal ngabalukarkeun ka "shock" kana lump teuas. Campur di bubuk koko jeung powders espresso nepi ka rata sarta sisihkan pikeun sababaraha menit pikeun niiskeun.
Bari coklat nu geus cooling, whisk babarengan endog, gula, jeung tipung dugi aranjeunna sagemblengna digabungkeun jeung foamy.
Melu campuran endog kana coklat nepi warna nyaeta seragam jeung tuang adonan kana loyang disusun. Teundeun kana puseur tina oven preheated na Panggang salila 45 menit atawa nepi ka colok huntu hiji metot kaluar crumbs beueus mun diselapkeun deukeut puseur torte kana. Mun pick ieu caket, teras masak pikeun saeutik deui.
Ngawenangkeun jajan pikeun niiskeun dina loyang kana rak hiji salila 15 menit. Ngajalankeun anu ngagunakeun péso atawa inverted spatula sapanjang edges of gateau jeung loosen sisi pan. Niiskeun pikeun 5 menit jeung cabut sisi pan. Invert jajan onto a platter jajan geulis tur tiis lengkep méméh porsi dipapaésan sakumaha hayang.
Alternatif pikeun Coklat Gateau:
Sakumaha didadarkeun di luhur, anu coklat gateau gawé kacida alusna jeung bungbuahan utamana berries kalolobaan déskripsi boh dipaké seger atawa dijieun kana coulis buah.
Cenang nu coklat anjeun nganggo ti semi-amis mun poék, tapi inget barudak umumna teu resep ka rasa pait tina coklat poék.
Nambahkeun hiji dash ménél liqueur favorit anjeun kana adonan cake mawa hiji dipelak-up ngarasa kana jajan, tangtu ieu téh for geus dewasa wungkul.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 412 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 141 mg |
| natrium | 224 mg |
| karbohidrat | 40 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 7 g |