01 13
Galaktoboureko - comforting Yunani Custard
Galaktoboureko. Carroll Pellegrinelli Anu teu tangtu hayang dessert custard euyeub dipanggang dina Filo pastry jeung dilayanan haneut? Ku kituna, mangga ulah ngantep panjang, jigana unpronounceable, ngaran ngeureunkeun maneh tina nyieun enak Yunani kanyamanan dessert ieu. Sugan eta gé mantuan uninga I ngucapkeun salaku: "gah, konci, tah, BOO teh, ko", nu deukeut jeung ngucapkeun Yunani sabenerna.
The lengkep Resep Galaktoboureko
02 13
Sangkan Custard
Custard. Carroll Pellegrinelli Ngalembereh 2 sendok mentega jeung sisihkan. Misah 6 endog. Simpen bule endog keur engké. Dina panci gede, whisk nu yolks na 6 gelas susu babarengan. Whisk dina 1 cup gula nepi ka jadi ngahiji. Salajengna, whisk dina 1 cup semolina. Ayeuna, nempatkeun pot on kompor on panas sedeng-low. Nambah zest 1 lemon. pot kudu diaduk terus atawa custard kalayan mimiti meunang lumpy.
Saatos masak sarta aduk pikeun 15-20 menit, tambahkeun mentega dilebur, 1 séndok téh vanili na 2 teaspoons cai mekar jeruk. Whisk eta sadayana babarengan jeung cabut pot ti kompor.
Ngalembereh 1 cup mentega. Sisihkan.
03 13
Nyiapkeun Spasi Gawé anjeun jeung baking Pan
Mentega Dish nu. Carroll Pellegrinelli Mun anjeun anyar pikeun gawé bareng phyllo (Filo) , leuwih sae pikeun boga anduk piring beresih jeung rada beueus. Tempat anu anduk dina luhureun tumpukan adonan Filo tetep eta beueus bari assembling nu Galaktoboureko.
Ngagunakeun sikat pastry ka sikat teh 10x13 baking pan.
04 13
Teundeun Phyllo di Pan
Dimimitian Layering handap. Carroll Pellegrinelli Anjeun bakal peryogi dua potongan phyllo nutupan handap loyang.
05 13
Mentega Lapisan anu
Buttering nu Lapisan. Carroll Pellegrinelli Nganggo sikat pastry mun splatter Filo anu ku mantega dilebur. Sakali Anjeun geus rengse splattering, nyebarkeun mentega sabudeureun kalawan sikat. Dina kapentingan gawe gancang, anu Filo teu kudu jadi sampurna nyebarkeun.
06 13
Tetep Repeating Prosés éta
Tuang nu Custard. Carroll Pellegrinelli Sakali nu nuju ulangan nu peletakan sarta prosés mentega salila sahenteuna 5 lapis Filo, éta waktu keur tuang di custard nu.
07 13
Pra-Élmu sarta na tilepan
Melu edges. Carroll Pellegrinelli Preheat oven ka 350 derajat F.
Melu up edges of handap Filo lapisan.
08 13
edges
Buttering edges. Carroll Pellegrinelli Mentega edges.
09 13
The Lapisan Top
Lapisan pangluhurna. Carroll Pellegrinelli Pikeun kulit luhureun, ngan salah sapotong Filo anu diperlukeun pikeun tiap lapisan.
10 13
Ngan Kawas Nyieun hiji Pesanggrahan
Tucking di edges. Carroll Pellegrinelli Pastikeun keun di edges of tiap lambar luhur
11 13
Tuang mentega, baking na Sirop
Tuang Sésana mentega Leuwih ti Top. Carroll Pellegrinelli Reheat mentega sésana. Tuang mentega leuwih luhur. mentega kedah sizzle nalika dituang.
Panggang salila kira 45 menit.
Ngeunaan 15 menit saméméh galaktobourko nu rengse baking sangkan hirup aing gula ku ngagabungkeun 1 cup cai, 2 gelas gula, jus ti zested nipis sarta lemon mesek ti hiji satengah lemon sejen. Aduk sakabéh ieu babarengan lajeng dibawa ka hiji kulub on kompor. Kulub keur 5-8 menit. Galaktoboureko
12 13
The Lengkah Tukang di Persiapan
Galaktoboureko - Sirop Time. Carroll Pellegrinelli Leupaskeun galaktobourko tina oven jeung tuang hirup aing panas leuwih eta. Ngidinan pikeun ngeset salila kira sajam nepi ka nyerep hirup aing panas.
13 13
Dileueut!
Galaktoboureko. Carroll Pellegrinelli Ieu waktu dahar. Simkuring salawasna ngawula ours haneut, jadi hiji reheat rusuh di gelombang mikro nu gawéna sampurna. Galaktoboureko ieu pangalusna didahar dina sababaraha poé. Anjeun tiasa refrigerate dinya, tapi phyllo nu teu tahan nepi yén ogé.
The lengkep Resep Galaktoboureko
Manisan langkung Yunani:
Amygdalopita
Ieu mitoha hukum resep urang keur kieu Yunani Nut Cake abdi.Baklava
Lamun urang mikir Manisan Yunani, ieu kahiji hiji paling jalma nyangka ngeunaan. Baklava dijieun di nagara sejen, kawas Turki, teuing.Kata ife
Ieu salah sahiji pastries Yunani favorit kuring. Abdi bogoh tékstur gandum nu abon.Koulourakia
Pilari nu cookie enteng amis mun balik kalawan kopi anjeun? Ieu eta.