The glaze for resep wortel glazed ieu dihasilkeun ku ngurangan campuran stock hayam, mentega, sarta gula nepi ka éta kandel jeung syrupy. Anjeun oge bisa make stock daging pedet.
Sababaraha saran alus keur naon bumbu ngagunakeun bakal mint seger , thyme, oregano, tarragon, atawa peterseli. wortel resep glazed Ieu sampurna pikeun ngaladénan kalawan hayam Anggang atanapi kalkun.
Ieu umumna mangrupakeun ide nu sae teu nambahan uyah kana piring anu dugi ka katuhu saméméh porsi dinya, sarta resep ieu mangrupakeun hal sampurna pikeun naha. Kusabab cairan goreng (stok) bakal ngurangan ka sirop kandel, nambahkeun uyah teuing mimiti ngan bakal konsentrasi saltiness nu. Salting dina tungtungna ensures yén uyah teh teu overpower piring nu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok ngijinkeun mentega (atawa 3 séndok unsalted mantega)
- 1 pound wortel, peeled na sliced on bias
- ½ stock cup hayam atawa kaldu
- ¼ gula cangkir
- 2 séndok bumbu seger, finely dicincang
- Uyah halal jeung cabé hideung Freshly taneuh, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Haneut pan bottomed beurat leuwih panas sedeng.
- Tambahkeun mentega, sarta lamun eta nyair nambahkeun wortel. Cook ngeunaan 3 menit, aduk aya kalana.
- Nambah stock na gula.
- Panutup pan jeung ngurangan panas kana low. Masak sejen 5 menit atawa nepi ka wortel téh ampir lembut.
- Ngagunakeun séndok slotted ngaleupaskeun wortel tur nyetel poto eta kumisan.
- Panutup pan jeung neruskeun masak cairanana nepika geus ngurangan ka kandel, konsistensi syrupy.
- Balik wortel ka dina loyang sapanjang jeung bumbu seger jeung masak nepi wortel mangrupakeun lembut sarta nicely coated kalawan glaze nu. Usum jeung uyah halal jeung cabé hideung Freshly taneuh sarta ngalayanan katuhu jauh.