Kaula teu yakin kumaha lila produk ieu geus di sabudeureun jeung naha kuring pernah noticed dinya méméh tapi kuring ngarasa yén kuring kakarék stumbled kana kado greatest mun vegans saprak ragi gizi sarta Tofurky . Kuring ngawangkong ngeunaan hemp tahu. Cemerlang. Urang sadaya cinta hemp, sarta kami kabeh cinta tahu . Hemp tahu? Pikiran. Ditiup.
Naon Dupi Hemp Tahu?
Hemp tahu ieu ogé sok disebut "Hemp-fu" na kuring malah geus katempo eta disebut "hefu". Antukna, sakumaha produk ieu janten langkung populér, abdi ngabayangkeun salah sahiji tilu ngaran kasebut, hemp tahu, hempfu atanapi hefu, bakal lengket (atawa nu anyar sagemblengna bakal nimukeun) sedengkeun batur bakal tumiba kaluar tina pamakéan umum.
Naon kahayang téh, hemp tahu? Muhun, éta tahu, dijieun tina hemp. Tahu ieu , ku harti, sabenerna dijieun tina Kacang Kedelai tapi hemp tahu dijieun kalawan téhnik ngolah sami, ngan ku siki hemp tinimbang Kacang Kedelai!
Hemp tahu téh denser ti tahu na rada textured (kawas cross antara tempe jeung tahu), sangkan éta bener teu rada sarua tahu.
Naha Dupi Hemp Tahu Ku kituna endah pisan?
Bisi anjeun teu sakumaha lengkep thrilled ku kapanggihna hemp tahu sakumaha kuring éta, di dieu aya opat alesan naha hemp tahu téh jadi endah:
- Ieu tinggi protéin
- Ieu tinggi di Omega-3s nu bisa naekeun duanana fungsi uteuk jeung haté anjeun
- Ieu organik jeung non-GMO, sarta hemp, sacara umum, mangrupakeun produk hébat lamun anjeun paduli kelestarian (dibandingkeun ngomong, produk minyak palm sarta malah almond!)
- Hemp tahu mangrupakeun alternatif gede folks kalawan alergi kécap atawa ngan pilari ka ngawatesan asupan kécap maranéhna
Kumaha carana masak kalawan Hemp Tahu
Hemp tahu asalna di sababaraha rasa, tapi ngan kawas tahu nu biasa, abdi biasana ngan kawas rasa polos atawa aslina, saprak Kuring salawasna nambahkeun rasa kuring sorangan sarta pernah bener masak eta polos.
Hemp tahu teu persis sarua jeung tahu tempe. Ieu pisan crumbly, pikeun starters, sarta henteu rada soak nepi rasa ogé, kitu rencanana on masak sarta porsi eta kalawan saos tambahan. Nu keur ceuk, rasa dina sorangan nyaeta sarupa tapi teu sarua jeung tahu polos, nu ngomong, teu nu hébat tapi moal anu goréng, dina pamanggih kuring, tapi raos rupa mun kuring ngan digoréng nepi di minyak.
Lempeng kaluar tina kantong, Kuring gé ngaku yén éta bau saeutik saeutik lucu tapi bau mana jauh sakali Anjeun ngamimitian masak eta nepi bit.
Kusabab hemp tahu téh jadi crumbly, éta sampurna pikeun hal kawas tahu scramble tapi teu kaétang on dicing eta up dina batu leutik sampurna. Ieu teu kitu, nyiksikan up nicely for hirup ibarat tahu dipanggang. Nyiksikan eta kandel ti nu bakal tahu nu biasa, ulah gaduh eta digolongkeun eta, jeung anjeun ogé bakal rék ngubaran eta cukup gently dina loyang - eta teu bisa tossed sabudeureun jalan anu sarua sakumaha tahu.
Teu kawas tahu, hemp tahu teu matak beku - ieu sabenerna bakal nyieun leuwih crumbly, nu sabalikna ti tahu nu biasa.