Roti dijieun kalayan madu boga rasa hebat nu teu bisa ngéléhkeun kalayan sagala gula alam lianna. gampang madu resep roti bodas Ieu gede pikeun roti baking beginners na téh mangrupa roti hébat ngawula di makan wae, wae dina sapoe.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/4 cangkir cai (95 nepi ka 110 derajat F)
- 2 1/4 séndok
- ragi garing aktip
- 1 cup susu (STP)
- 2 sendok madu
- 2 teaspoons uyah
- 3 séndok mentega (softened)
- 6 gelas tipung roti (ngeunaan)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, campur cai haneut sarta ragi. Tambahkeun susu, madu, uyah, sarta mentega. Aduk. Tambahkeun 4 cangkir tepung jeung mix ogé. Tambahkeun di tipung sésana cukup nyieun adonan anu nuturkeun séndok sabudeureun mangkuk. Hurungkeun adonan kaluar onto permukaan enteng floured na knead pikeun 10 menit, nambahan deui tipung sakumaha diperlukeun dugi adonan mangrupakeun teguh jeung lemes ka kabaran. Teundeun adonan di mangkok greased sedeng. Hurungkeun adonan leuwih di mangkok ku kituna luhur ogé enteng greased. Nutupan kalayan lawon beresih jeung hayu naek di haneut, tempat draf bébas salila 1 jam.
- Punch handap adonan. Hurungkeun adonan kaluar onto papan enteng floured na knead pikeun 5 menit atawa nepi ka gelembung anu kaluar tina roti anu. Ditilik adonan kana 2 bagian sarua. Wangun unggal adonan satengah kana loaf a. Teundeun unggal loaf di greased, roti pan 9 X 5 inci. Panutup sarta ngantep naékna di haneut, tempat draf bébas salila 45 menit atawa nepi ka dua kali dina ukuran.
- roti Panggang dina 350 derajat F salila 40 menit atawa nepi ka roti luhureun nyaeta coklat emas jeung roti disada kerung lamun luhur kasebut disadap. Dipiceun breads ti Panci sarta ngantep tiis dina rak.
Tips roti baking
- Paké AMDK gaganti cai ketok sangkan breads Anjeun. softeners cai jeung cai publik klorinasi sakapeung bisa maéhan éta kapang diperlukeun sangkan gugah roti adonan Anjeun.
- Teu teuas pikeun neuleuman kumaha carana nepangan adonan roti .
- Sikat loaves kalayan mentega langsung saatos baking ngahasilkeun kulit lemes.
- Sikat loaves kalawan susu saméméh baking ngahasilkeun, kulit ngagurilap poék.
- Sikat loaves kalawan bodas endog saméméh baking ngahasilkeun kulit ngagurilap.
- Nyemprot loaves kalawan cai bari maranéhna Panggang bakal ngahasilkeun kulit Crispy.
- Nalika madu ditambahkeun kana adonan roti, éta mantuan ngajaga Uap anu dipanggang roti urang.
- Aya susu kana susu garing tabel konversi bubuk . Paké ka angka kaluar sabaraha susu garing pikeun nambahkeun mun caina nalika ngaganti susu dina resep.
- Anjeun tiasa make tipe salah sahiji susu di resep ieu: sakabeh susu, skim, gajih low, jsb Susu ogé bisa digantikeun ku cai sarta susu garing nonfat .
- tipung roti boga jumlah luhur gluten ti sagala-Tujuan tipung. Ieu ngandung harti yén roti dijieun jeung tipung roti bakal naek leuwih luhur ti roti dijieun kalayan sagala-Tujuan tipung. Anjeun tiasa nyieun tipung roti sorangan ku nambahkeun 1-1 / 2 teaspoons gluten mun tiap cangkir sadaya-Tujuan tipung nu dipaké dina resep roti Anjeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 51 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 6 mg |
| natrium | 309 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |