Ngeunah mustard greens dijieun kalawan mustard greens beku. Paké kirang Bacon jeung nambahkeun sababaraha ham leftover diced, lamun dipilampah ham rasa nu smoked. Diced andouille sosis panas nyaéta hébat dina greens ogé.
greens kidul nu tradisional dilayanan kalayan saos cabé panas, anu mangrupakeun gabungan peppers panas leutik na cuka. Lamun teu bisa manggihan saos cabé panas di pasar anjeun, ningali tips for kumaha nyieun ti scratch.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 10 ka 12 keureut Bacon (diced)
- 1 cup bawang (dicincang)
- 16 ons beku mustard greens
- Pilihan: diced asak ham
- 1 séndok Cajun bumbu (atawa uyah seasoned, atawa uyah, atawa secukupnya)
- Pilihan: dash cabe beureum
- Dash cabe hideung (rasa)
- 1 mun 2 sendok mantega
Kumaha Jieun Éta
1. Cook Bacon ngan dugi ampir garing; nambahkeun bawang jeung tumis dugi bawang nyaéta lembut sarta Bacon téh garing.
2. nempatkeun dicincang greens mustard dina panci sedeng; nutupan cai. Bawa ka kulub a, ngurangan panas mun sedeng-low, sarta simmer salila kira 20 nepi ka 30 menit. Tambahkeun Bacon jeung bawang marengan ham, upami ngagunakeun. Tos kalawan seasonings jeung mentega rasa.
tips
- Lada asin: Pek jar Pangaléngan bersih sterilized kalawan leutik (cleaned) peppers panas. Tuang cuka ngaliwatan peppers ka luhur toples na nambahan ngeunaan 1/2 séndok téh salt.If halal dipikahayang, tambahkeun ngeunaan 1 séndok téh gula. Panutup jeung refrigerate.
Anjeun bisa ogé kawas
Winona urang turnip greens kalawan Bacon Drippings
Kamara urang Southern greens jeung Pinto Kacang
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 68 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 442 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |