Ladang scapes bodas seger anu dipasangkeun sareng pound of asparagus héjo di creamy ieu, acan lampu, summertime sup gluten bébas nu masih boga tékstur ti heartiness sahiji sayuran grilled.
Grilling nu asparagus na scapes kalawan minyak zaitun, uyah, sarta cabé nambahan smoky, panas rasa jeung sop. Nalika lembut, sayur anu dicampurkeun babarengan di kaldu simmered kalawan daun salam sarta hint of flakes cabé beureum. Gantina grilling, anu scapes na asparagus bisa sautéed gantina.
Unggal ladle of sup nikmat ieu dieusi ku kahaneutan sarta héjo usum panas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 lbs. asparagus seger, dikumbah, tungtung dipangkas, potong 1 "potongan panjang
- ½ lbs. bawang bodas scapes seger dikumbah jeung potong 1 "potongan panjang
- 1 sdm. + 1 TSP. minyak zaitun, dibagi
- 6 gelas gluten bébas sayur kaldu
- daun 1 bay
- ¼ TSP. flakes cabe beureum (atawa kirang, per leuwih sering dipake tinimbang)
- Uyah jeung cabé, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Panas grill dina medium luhur.
- Dina mangkok badag, drizzle 1 séndok minyak zaitun leuwih asparagus sarta bawang bodas scapes. Usum generously jeung uyah jeung cabé. Tos dugi coated.
- Tempat anu asparagus sarta bawang bodas scapes dina karinjang grilling veggie (atawa grill sakabeh na nyiksikan kana lembar 1 inci afterward). Tempat anu karinjang veggie di puseur grill, teras tutup tutup grill. Cook salila kira 20 menit, tossing kalana dugi sayur anu lembut jeung bisa gampang nojos jeung garpu.
- Alternatipna, Anjeun bisa tumis dina skillet ageung dugi héjo caang jeung lembut).
- Bari sayur anu grilling atanapi sautéeing, ngagabungkeun kaldu gluten bébas sayur, daun salam, sarta flakes cabe beureum dina stockpot badag. Bawa ka kulub, mangka ngurangan mun simmer a.
- Nalika sayur anu rengse, tambahkeun aranjeunna ka stockpot tina kaldu. Bawa ka kulub a jeung masak 1 ka 2 menit deui. Dipiceun pot ti panas. Dipiceun daun salam ti kaldu jeung Piceun.
- Kalawan hiji Blénder immersion - atawa ku Blénder biasa gawe dina bets - nyampur sop nepi ka rata.
- Ditilik sup kana mangkok badag tur luhur kalawan Crackers gluten bébas atawa homemade gluten bébas croutons . Ngawula langsung.
panginget
- Salawasna pastikeun surfaces karya anjeun, utensils, Panci sarta parabot bébas tina gluten.
- Salawasna baca labél produk, teu kabeh merek aya dijieun sarua. Pabrik bisa ngarobah formulasi produk tanpa aya bewara.
- Nalika di ragu, moal meuli atawa make produk hiji saméméh ngahubungan produsén pikeun verifikasi yen produk nu aya bébas tina gluten.
Naon Dupi Bawang bodas Scapes?
- scapes Bawang bodas anu curlicues kandel-stemmed anu tumuwuh ti akar nu keras necked rupa bawang bodas.
- Aranjeunna boga ambu bodas hampang tur amis jeung rasa.
- Anjeun tiasa nyiapkeun aranjeunna dina cara nu sarupa jeung bawang héjo, atawa meunang kreatif sareng pesto basis scape na hummus .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 82 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 544 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 5 g |