The flavorful bir brine mantuan rasa jeung tenderize chops babi ieu. A sampurna piring utama grilled pikeun kasempetan nanaon. Lembut, nikmat, tur basajan. Ngawula kalawan sayuran favorit anjeun grilled atanapi ku salad tiis kentang nice on poé warmer.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun Brine nu:
- 2 gelas / 475 cai ml
- 1 botol bir poék
- 1/4 cangkir / 60 ml uyah halal
- 1/4 cangkir / 60 ml gula coklat
- 1/4 cangkir / 60 ceng ml
- 1 1/2 gelas / 360 ml és
- Keur Chops:
- 6 babi chops (tulang-di)
- 6 cengkéh bawang bodas (minced)
- 2 teaspoons / 10 ml cabe hideung
- 2 teaspoons / 10 ml hampang cabe bubuk
Kumaha Jieun Éta
1. ngagabung kabéh bahan pikeun brine dina mangkok badag . Aduk ogé pikeun mastikeun yén coklat gula, uyah, sarta ceng geus leyur kana bahan cair.
2. Tempat chops dina kantong plastik resealable jeung tuang brine leuwih luhur. Taliti ngégél kantong jeung nempatkeun kana kulkas keur 3-5 jam.
3. Preheat grill keur sedeng luhur panas.
4. Gabungkeun bawang bodas, bubuk cabe, jeung cabe hideung dina mangkok leutik. Candak chops kaluar tina kantong, pat garing, sarta rub jeung campuran bawang bodas.
Teundeun babi chops on grill jeung masak pikeun 10-12 menit per samping atawa dugi suhu internal di bagian thickest daging ngahontal 165 derajat F., 75 derajat C.
5. Sakali asak, nyabut ti panas sarta ngalayanan kalayan masakan samping favorit Anjeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 533 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 134 mg |
| natrium | 4.871 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 45 g |