Dina resep weeknight dinner rusuh jeung nikmat ieu, breasts hayam anu enteng browned lajeng dipanggang ku suung, sliced tomat, sareng kéju mozzarella. Anggur nambihan rasa tambahan, tapi kaldu hayam bakal dianggo ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 nepi ka 6 halves payudara hayam
- uyah secukupnya
- cabe hideung mun rasa
- bubuk bawang bodas jeung rasa
- 1 séndok
- tambahan minyak zaitun parawan
- 2 sendok mentega (
- dibagi )
- 8 ons suung (sliced)
- 2 pikeun 3 séndok Marsala anggur (atawa anggur bodas atawa pamakéan
- kaldu hayam )
- 1 tomat (medium atawa badag, sliced)
- 4 nepi ka 6 bawang héjo (thinly sliced)
- 8 ons mozzarella kéju (sliced)
Kumaha Jieun Éta
- Enteng gajih hiji 2- ka 3-quart baking piring deet. Panas oven ka 325 F.
- Pound payudara hayam halves antara lembar bungkus plastik dugi merata thinned kaluar. Uyah jeung cabé dua sisi lajeng Sprinkle enteng sareng bubuk bawang bodas.
- Dina skillet badag, panas 1 séndok minyak zaitun sarta 1 séndok mentega leuwih panas sedeng. Tambahkeun hayam ka skillet dipanaskeun; masak pikeun ngeunaan 2 nepi 3 menit dina saban gigir, atawa dugi enteng browned.
- Leupaskeun hayam ka baking piring disusun. Nambah 1 séndok sésana tina mantega jeung skillet nu sapanjang jeung anggur atawa kaldu lajeng tumis nu suung dugi lembut sarta coklat emas.
- Tuang campuran supa leuwih hayam di baking piring. Luhur kalawan keureut tomat jeung sliced bawang héjo.
- Teundeun keureut mozzarella leuwih sagala.
- Panggang 20 ka 25 menit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 986 |
| total Fat | 62 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 24 g |
| kolesterol | 321 mg |
| natrium | 652 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 97 g |