Sukur ieu, coba nyieun sorangan homemade tahu turki, kumplit jeung isina vegetarian jero. Aya sababaraha léngkah béda aub, sanajan prosés nu basajan pisan. A tahu turki homemade bakal bangga tur kabagjaan hajatan sukur vegetarian atanapi vegan anjeun!
Ngawula tahu turki homemade anjeun kalayan kuah vegetarian sarta sisi isina vegetarian .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 blok teguh atawa tambahan-teguh tahu,
- ogé neken
- 2 séndok seger sage dicincang
- 1 séndok thyme seger, minced
- 1 séndok Rosemary seger, minced
- 1 séndok kaldu sayur bubuk
- 2 sendok
- ternak bungbu
- 1/4 cangkir cuka balsamic
- 1/3 cangkir anggur beureum
- 2 teaspoons Dijon mustard
- kecap 2 sendok
- 2 gelas disiapkeun isina vegetarian, nanaon
Kumaha Jieun Éta
- Gawe bareng dina bets sakumaha diperlukeun, ngolah tahu dina Blénder atawa kadaharan processor nepi ka rata sarta creamy.
- Tambahkeun tahu ka mangkok campur kode badag, sarta aduk di tawar dicincang sage, thyme, Rosemary, kaldu sayur bubuk jeung ternak bungbu, aduk ogé pikeun ngagabungkeun.
- Baris a colander kalawan cheesecloth atawa anduk ipis.
- Tempat anu tahu di colander, sarta lapisan cheesecloth atawa anduk ipis di luhur. Teundeun beurat dina luhureun éta anduk keur gently mencet tahu nu.
- Teundeun dina piring atawa anduk na chill salila sahenteuna 3 jam.
- Sakali tahu nu geus chilled tur teguh, scoop kaluar tahu di tengah, nyieun liang atawa ogé, sarta ninggalkeun ngeunaan 1 1/2 inci tina hiji tahu "cangkang" dina colander nu.
- Gently pat isina anjeun kana "ogé", lajeng gently pencét tahu tambahan di luhur.
- Taliti invert turki tahu Anjeun onto a loyang enteng greased.
- Whisk babarengan cuka balsamic, anggur beureum, Dijon mustard jeung kecap, sarta baste atawa sikat tahu nu generously.
- Panggang salila kira 90 menit dina 350 F, basting deui unggal 15 menit.
- Ngawula ka turki tahu anjeun kalayan kuah vegetarian sarta sisi isina vegetarian .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 442 |
| total Fat | 46 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 209 mg |
| karbohidrat | 3 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 5 g |