Kumaha carana masak a Turki dina Oven Kantong

01 of 15

Ngumpulkeun Bahan anjeun

Ieu gampang nyieun turki dina kantong oven, tapi nowhere éta anu leuwih penting pikeun ngumpulkeun bahan anjeun resep sateuacanna ti nalika nyieun kalkun. Kusabab turki atah bisa Harbour baktéri, rék mastikeun Anjeun gaduh sakabeh kontak nu peryogi di siap, sarta yén sakabéh bahan anjeun sarta surfaces anu diteundeun bersih bari nu nuju Nyiapkeun manuk Anjeun.

Anjeun bakal peryogi di handap pikeun anjeun resep kantong turki oven :

• 1 kantong oven utamana dirancang pikeun turki
• 1 12 nepi 24 lb. turki, seger atawa thawed acco rding mun paket arah
• masak semprot
• tipung 1 séndok
• 2 gagang seledri
• 1 bawang konéng
• 1 apal (pilihan)
• 1/2 cangkir mentega, softened ka suhu kamar
• 1 séndok bumbu ternak
• uyah halal jeung cabé hideung
• 1/2 cangkir cider apal (pilihan)
• 2 sendok sirop maple (pilihan)

Anjeun oge bakal hoyong gaduh shears pawon atawa peso leutik keur nyiksikan muka turki anjeun sarta dewan motong bersih atanapi mat keur sayuran.

Saatos Anjeun geus dikumpulkeun bahan anjeun, preheat oven ka 350 derajat F.

02 of 15

Motong mentega kana rasa nu Turki

Ieu léngkah munggaran dina nyieun "mentega sanyawa" (cara fancy nyebutkeun hiji mentega flavored jeung bumbu atanapi seasonings) kana rasa turki teh.

Sanajan hambalan ieu pilihan, abdi kacida nyarankeun eta sabab bener ngajadikeun turki teh beueus. Aya sia aya aing slathering hal kalayan mentega sangkan eta beueus, eh? Tapi éta bener penting lamun datang ka turki, sabab oftentimes dada turki bisa dipigawé saméméh pingping, sarta lamun buah dada bakal overcooked, turki bakal secukupnya garing.

Sangkan mentega sanyawa, ngan motong mentega softened kana 1 sakumpulan / 2 inci teras nahan eta dina mangkok leutik.

03 of 15

Campur ternak bumbu jeung mantega

Nambah séndok tina bumbu ternak jeung mantega jeung lagu andalan kalawan garpu. Alternatipna, Anjeun bisa ngagunakeun prosésor dahareun mini nyampur mentega sarta ternak bungbu.

Campuran mentega sanyawa ieu bakal balik sahandapeun tur leuwih kulit turki urang pikeun nambahkeun rasa jeung Uap ka turki nu.

* Cook urang Catetan: Kuring make bumbu ternak pikeun kesederhanaan. Anjeun tiasa make naon seger bumbu dicincang anjeun resep di tempat anu bumbu ternak garing. Rosemary, sage na thyme anu saé dina mentega sanyawa.

04 of 15

Atur Up sayur anjeun jeung Stasion Turki

Sisihkan mentega sanyawa.

Ayeuna rék pastikeun anjeun gaduh stasiun misah pikeun Nyiapkeun sayur na Nyiapkeun turki teh. Tempat anu Sayuran jeung lain nanaon rencana ngagunakeun mun rasa éta kalkun (kayaning hiji apal) dina dewan motong bersih anu ngagunakeun péso beresih. Atur ieu nepi jauh ti tilelep dina - rék tetep sayur (jeung buah) jauh ti turki teh.

Ayeuna rék nyetél stasiun turki Anjeun. Anjeun bakal peryogi pan roasting (2 inci jero) cukup badag nyekel turki teh. Anjeun ogé bakal butuh ka kantong turki oven, semprot, anu séndok tina tipung, shears pawon atawa peso pikeun muka paket turki, towels kertas beresih masak na, tangtosna, turki teh. Teras turutan lengkah ieu:

• Nunda turki kantong oven di pan roasting, tur nyetel eta gigireun tilelep dina. Atur tepung, masak semprot jeung kertas towels katuhu gigireun pan roasting.
• Nempatkeun turki dina tilelep, tapi ulah muka turki teh acan. Perhatikeun kumaha anjeun teu keuna turki atah acan, jadi Anjeun bisa neruskeun Prep sayuran Anjeun tanpa ngabogaan ngumbah leungeun Anjeun leuwih sarta leuwih deui.

05 of 15

Rendang ngahasilkeun

Rendang sayuran anjeun sarta apal anjeun. bahan ieu bakal balik kana kantong oven jeung rasa turki teh. Ieu ngan bongbolongan, ku jalan. Mun anjeun resep rasa tina jeruk, Anjeun bisa make jeruk tinimbang apel dicincang sliced. resep kantong turki oven Ieu sagemblengna adaptable kana rasa anjeun.

06 of 15

Nyiapkeun Turki Oven Kantong

07 of 15

Nempatkeun ngahasilkeun dina Oven Kantong

Nunda seledri jeung bawang dina handapeun kantong oven (atawa sayuran nu nuju maké naon - wortel dicincang anu saé dina kantong turki oven, teuing).

Ayeuna ngeset kantong oven di pan roasting, ninggalkeun kantong oven muka lega sangkan anjeun bisa dieunakeun turki dina engké.

08 of 15

Buka Turki na Leupaskeun Giblets

09 of 15

Leupaskeun beuheung ti Turki

Ayeuna ngahontal sabudeureun sisi séjén turki jeung dipiceun beuheung. Kawas giblets, beuheung sok asalna rangkep dina plastik.

Lamun anjeun geus dihapus beuheung, nyeuseuh dina kalkun jeung pat garing jeung towels kertas nu ditempatkeun gigireun tilelep dina. Tempo? Henteu anjeun bungah anjeun disiapkeun?

10 of 15

Rub mentega sanyawa Dina Turki Kulit

Oke, ieu téh bagian teuas. Tur jujur, anjeun tiasa ngadamel kantong turki oven ieu tanpa bothering kalawan hambalan ieu pisan. Tapi hancana nyieun turki teh nice jeung juicy.

Inget yen mentega sanyawa nu dijieun saméméhna? Ayeuna nu nuju bade nyebarkeun mentega anu sahandapeun tur leuwih kulit turki urang mun rasa éta.

Kahiji, gently loosen kulit ku nempel sakabeh leungeun anjeun antara dada kalkun jeung kulit. Ieu teu sangar gampang. Anjeun kudu gently misahkeun kulit tina dada jeung ramo anjeun, bisa dipake ku cara anjeun handap sa ASI dugi ka geus loosened paling atawa sakabéh kulit tina daging dada, keur Kade ulah megatkeun kulit. (Sabenerna, lamun kasampak raket, anjeun tiasa ningali abdi peupeus kulit. Éta kaéndahan metoda kantong oven. Turki The masih bakal kaluar beueus sarta jus sabab kantong oven mantuan konci dina eta juices, sanajan nu isn kulit ' t mayungan daging kalkun.)

Ayeuna butuh hiji hunk tina mantega sanyawa dina ramo anjeun sarta nempatkeun eta antara dada kalkun jeung kulit. Coba pikeun nutupan sakumaha loba buah dada anjeun bisa kalayan mentega. Ieu oke lamun henteu eta sampurna. Paké ngeunaan tilu-suku tina campuran mantega dina hambalan ieu. Anjeun bakal ngagunakeun sesa mantega dina lengkah saterusna.

11 of 15

Rub mentega dina luar ti Turki

Ayeuna butuh mentega sésana jeung rub eta sakuliah luar turki teh. Ieu bisa meunang clumpy (inget, turki bakal jadi tiis pisan). Ulah salempang; eta tetep moal secukupnya hébat. Sakapeung mah ngalembereh mentega pikeun hambalan ieu sareng sikat eta leuwih luar turki teh. Tungtungna, usum kalkun jeung uyah jeung cabé.

12 of 15

Nunda Turki di Oven Kantong

Nunda samping turki, payudara up (cara biasa) dina kantong oven, nu kudu diuk di roasting pan gigireun tilelep dina. Mun anjeun ngagunakeun keureut apal atawa bumbu atanapi keureut lemon pikeun rasa turki teh, nempatkeun aranjeunna di jero rohangan turki ayeuna. Kuring nyaho kuring ukur disebutkeun apal di resep, tapi salah sahiji pamadegan rasa-boosters bakal dianggo ogé di dieu. Ayeuna ngumbah leungeun Anjeun ogé kalayan sabun jeung cai haneut.

13 of 15

Tuang nu cider Apple ngaliwatan Turki

14 of 15

Dasi nu Turki Oven Kantong

Anjeun teu bakal pikir Abdi ngadamel hambalan misah sakabeh keur ieu, tapi yakin eta atanapi henteu, kuring narima loba patarosan ngeunaan hambalan ieu. Lamun bisa manggihan dasi nilon nu sumping jeung kantong oven, make eta ngégél ka kantong oven. Mun teu (anu kajadian pisan), ngan dasi nu kantong oven anjeun bakal kantong jarian, mastikeun tetep eta anu leupas sabudeureun turki teh. Ulah make kantong dasi jarian atanapi dasi lianna geus bohong sabudeureun.

Anjeun teu hayang kantong nu janten teuing ketang atanapi éta bakal lengket turki teh. Ayeuna keun kantong oven ends handapeun samping turki teh. Mun aranjeunna nuju ngadeg nepi, aranjeunna bisa noel unsur panas dina oven jeung napsu. Henteu saé!

Kalawan peso anjeun, motong genep slits 1/2 inci di luhur tina kantong oven pikeun ngidinan uap nu kabur ti turki teh.

Ayeuna tempat nu turki dina oven preheated, sarta manggang keur 2-4 jam, gumantung kana ukuran turki teh, dugi hiji thermometer instan-baca (ngabandingkeun harga) registers 165 derajat.

15 of 15

Hayu nu Turki Rest

Dipiceun turki ti oven, sarta ngantep éta beristirahat 20-30 menit sateuacan ukiran. Ieu hiji hambalan penting, hal ieu ngamungkinkeun juices nu turki pikeun redistribute. Mun anjeun teu ngantep sesa turki saméméh motong, pas anjeun mimiti ngukir turki, nu juices bakal ngajalankeun kaluar onto dewan motong, sarta turki bakal garing kaluar.

Sakali turki anjeun geus rested, tuturkeun kami pituduh kana ukiran turki anjeun, ngawula terasrasakeun!