Ieu gampang jajan streusel Jerman (streuselkuchen) kalawan keusikan buah teh cooks Jerman pangdeukeutna dibere pai a. Bari konsep anu sarupa, pies sipit sided mangrupakeun hiji tradisi Amérika nu sumping lempeng ti Britania. Di dieu, dina streusel kulit loba richer ti adonan pai na dipencet kana pan springform, ngajaga ka formulir jajan leres. Paké buah naon, utamana buah batu, thickened kalawan aci jagong (Germans bakal make aci kentang ) atawa malah tapioka , pikeun keusikan lamun anjeun resep. Dina resep ieu kuring dipaké cherries, sahingga ieu streuselkuchen kirsch.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 cangkir dikumbah jeung diadu cherries amis atawa tart (atawa 2 (14-ounce) kaléng)
- 1 1/2 gelas jus céri dicampurkeun jeung cai tina cherries seger atawa kaléng
- 1 (3-ounce) pakét AS-gaya
- vanili pudding (NOT instan)
- 3 1/3 gelas / 400 gram sadaya-Tujuan tipung
- Gula 1 cup
- 1 séndok vanili gula (atawa 1 séndok ekstrak vanili)
- 1/4 séndok ganda-lakonan baking powder
- 1/4 séndok téh uyah
- 7 ons / 250 gram mentega tiis
- 2 badag / 100 gram endog kamar-suhu
Kumaha Jieun Éta
Nyiapkeun ngeusian keur jajan streusel:
Nyeuseuh jeung liang cherries seger sangkan ngeunaan 1 1/2 cangkir (ngeunaan 1 pound) jeung simpen wae jus nu asalna kaluar buah. Upami Anjeun keur make cherries canned, solokan, jus reserving, sarta sisihkan. Anjeun bisa make cherries amis atawa haseum (atawa ngagabungkeun aranjeunna).- Ngukur jus ti cherries sarta nambahan cai atanapi jus sangkan 1 1/2 gelas.
- Nyiapkeun pudding nurutkeun kana arah, tapi kalayan jus NOT susu. (Catetan: Lamun teu boga pudding campuran, ngagabungkeun 3 sendok aci jagong, 4 sendok gula jeung sababaraha ekstrak vanili na masak kana pudding a .)
- Saatos thickens pudding, aduk di cherries jeung masak pikeun hiji menit. Angkat ti panas sarta sisihkan bari maneh nyiapkeun streusel nu.
Nyiapkeun kue streusel:
Dina mangkok badag, gaul babarengan tipung, gula, gula vanili, uyah, sarta baking powder. Tambahkeun sakumpulan mentega tiis sarta endog. Campur ku boh rubbing bahan bareng jeung leungeun anjeun saperti pikeun adonan pai atawa make mixer dina speed low dugi formulir crumbs.- Nyusun laporan jajan streusel: Pencét 2/3 tina crumbs kana handap sarta 1 inci nepi ka sisi buttered a, 9 inci springform pan . Pastikeun adonan dikemas na euweuh liang anu ditingali. Catetan: Lamun teu boga pan springform, ngagunakeun 9 inci jero-piring pan pai atawa meureun Panci 2 (8 inci) pai.
- Tuang buah dina luhureun éta kulit unbaked. Ulah ngeusian luhureun kulit anjeun, malah lamun geus ngeusian ditinggalkeun leuwih.
- Ngagunakeun sesa adonan, crumble streusel leuwih luhur.
- Panggang dina 350 ° F salila 45 ka 55 menit. Cool lengkep méméh porsi atanapi keusikan bakal runny.
- Anjeun tiasa Sprinkle gula a confectioners saeutik 'leuwih luhureun pikeun presentasi nice. Ngawula kalawan krim dikocok atawa és krim.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 303 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 43 mg |
| natrium | 197 mg |
| karbohidrat | 33 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 4 g |