asakan India boga nyatu lezat, pangan boldly flavored. Manisan sarta manisan anu aya iwal. Dina libur, aya nyatu manisan mun entice kuncup rasa anjeun. Kalapa fudge, atawa nariyal barfi, nyaeta salah sahijina. Pariksa nariyal kieu resep barfi, anu bakal dipuja ku saha anu diaku kalapa.
resep nariyal barfi ieu ilaharna dijieun dina kaayaan sapertos Diwali, nu festival Hindu lampu, kitu ogé pikeun Christmas.
Populér Manisan India
Nariyal Barfi téh ngan hiji dessert nu geus kasohor di Indonesia. Di dieu aya sababaraha Manisan lianna anu ilahar bagian masakan di India.
- Gulab Jamun: resep Ieu ngagabungkeun khoya anu gorengan jeung dipped kana sirop gula saffron-infused.
- Modak: Modak ogé migunakeun saffron sapanjang kalawan kalapa jeung pala kana pangsit tipung amis nu mindeng dilayanan salila festival of Ganesh Chaturthi.
- Ras Malai: Bola adonan anu soaked dina krim kapulaga-flavored sarta asak dina sirop gula.
- Gajar Ka Halwa: Dina Pakistan, ieu kadaharan usum umum nu dijieun tina susu condensed, kacang, varq emas, sarta wortel grated.
- Sandesh: Pondok kéju, saffron jeung kapulaga ngagabungkeun kana dessert cookie-kawas ieu.
- Payasam: A béas creamy na susu pudding nu ogé ngawengku kismis jeung wortel.
Loba Manisan di India aya susu dumasar, sapertos barfi, murki chena, narkel naru na gulab jamun. Bungbuahan kayaning nanas, cherries, pistachios, mangoes jeung pisang nu mindeng umum di Manisan, kitu ogé santan sarta kalapa.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gelas kalapa seger atawa desiccated (seger méré hasil pangalusna)
- 1 1/2 kaléng (400 gram tiap) tina
- susu condensed sweetened
- Gula 1/2 cangkir
- 1 séndok kapulaga bubuk
- 5 sendok ghee
- 1/2 cangkir cashews (pegat kana lembar kasar)
- 1 cup almond (blanched na potong slivers)
- Pilihan: Sababaraha potongan saffron mun garnish
Kumaha Jieun Éta
- Panas pan beurat-bottomed dina seuneu sedeng ditambah kalapa, susu condensed sarta gula. Campur bahan maranéhanana ogé jeung masak nepi ka susu condensed diréduksi ka saparapat kuantitas aslina atawa anjeun perhatikeun hiji konsistensi fudge-kawas.
- Tambahkeun ghee jeung gaul dina ogé. Masak eta dugi ghee nu dimimitian pikeun misahkeun tina fudge nu.
- Nambah bubuk kapulaga , gaul oge jeung mareuman seuneu anu. Nambah cashews sarta aduk ogé.
- Salajengna, gajih anu platter badag, nempatkeun fudge nu ka dinya na halus kaluar kana lapisan kandel. Luhur sakabéh beungeut jeung almond slivered na untaian saffron.
- Ngidinan pikeun niiskeun saeutik sarta motong kana kuadrat bari éta kénéh haneut.
- Ngidinan pikeun ngeset, piceun tina platter jeung toko dina wadahna hawa-ketang.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 469 |
| total Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 13 mg |
| natrium | 260 mg |
| karbohidrat | 52 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 10 g |