Dua kali dipanggang kentang mangrupakeun alternatif ngeunah keur mashed atawa kentang polos dipanggang. Anjeun tiasa nyiapkeun ieu sapoé sateuacanna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 baking kentang badag
- 4 sendok krim haseum
- susu 3 nepi ka 4 sendok atawa satengah-na-satengah
- 1/4 cangkir mentega, STP
- 2 sendok dicincang seger
- chives
Kumaha Jieun Éta
- Scrub kentang; Pat garing.
- Panas oven ka 425 F.
- Pierce luhureun kentang jeung garpu. Panggang salila kira 50 menit, atawa dugi kentang mangrupakeun lembut. Dipiceun nyiksikan ipis tina luhureun unggal kentang sarta scoop kaluar lolobana kentang kana mangkok, ninggalkeun cangkang gembleng.
- Dina mangkok, ngagabungkeun kentang jeung krim haseum, susu 3 séndok, sarta mentega; ngéléhkeun dugi ogé anu dicampurkeun. Tambahkeun deui susu atanapi satengah na-satengah upami diperlukeun. Ngamen dina uyah jeung cabé lajeng sendok campuran kana kulit kentang. Sprinkle jeung chives.
- Panutup jeung refrigerate dugi dinten hareup atawa Panggang dina 375 F keur tentang 10 ka 15 menit, atawa dugi enteng browned.
- Mun kentang geus refrigerated, Panggang dina 375 F keur 20 nepi ka 25 menit, dugi panas tur enteng browned.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 141 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 28 mg |
| natrium | 14 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |