Kentang sarta engkol Sup Resep

Engkol mana ogé kalawan caraway, kentang, sarta leeks di sup engkol basis kaldu ieu.

Browning kentang saeutik saméméh nambahkeun sesa bahan nambihan rasa hade ka sop, sarta eta bisa dilayanan meatless atanapi vegetarian kitu ogé kalayan koret sapi misalna na corned. sup Hal ieu ngajadikeun hiji mimiti Tangtu alus teuing lamun entrée nyaeta bit heavier.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• minyak 1 séndok
• 12 ons béntang (salah badag, peeled na diced)
• 1/2 ka 1 cup leek (cleaned na dicincang, ngeunaan 1/2 tina hiji leek badag)
• 1 nepi ka 2 cengkéh bawang bodas (minced)
• 3 gelas kaldu (kaldu sayur pikeun vegetarian)
• 1/8 séndok téh garing marjoram (ciwit)
• 1/8 siki séndok caraway (rada ditumbuk)
• 8 ons engkol (1/4 sirah, sliced ​​di ribbons ipis)
• Hideung cabé kana rasa
• Uyah secukupnya
• 1 cup asak kacang bodas (rinsed sarta lemes)
• 1 cup daging (leftover, kayaning sapi corned dicincang atanapi daging Deli)
• Garnish: drizzle minyak zaitun
• Garnish: grated kéju Parmesan
• Garnish: dicincang peterseli

Kumaha Jieun Éta

1. Panas minyak dina pan. Tambahkeun kentang nu potong 1/4 batu inci. Brown pikeun 5 menit kapayun, aduk ngarah teu lengket loyang teuing.
2. Tambahkeun leek dicincang jeung bawang bodas jeung tumis keur 2 menit deui.
3. Tambahkeun kaldu, marjoram, sarta caraway ka dina loyang, aduk nepi ka loosen sagala bit browned. Simmer dugi kentang anu rengse, kira 10 menit.
4. Catetan: Dina tahap ieu, lamun henteu siap ngaladénan sup, Anjeun bisa ngantep eta diuk pikeun 5 - 10 menit saméméh porsi. Ieu ngajaga engkol ti overcooking saprak kudu al dente lamun didahar.

1. Tambahkeun kol na sababaraha cabé taneuh Freshly jeung masak pikeun ngeunaan 5 menit, atawa dugi kol lemes tapi teu overcooked.
2. Rasakeun sup jeung tambahkeun uyah, upami perlu. Kuring resep tetep uyah ka minimum sarta ngantep jalma uyah dina méja, tapi kudu ati lamun nambahkeun (1/4 atawa 1/2 séndok dina hiji waktu) sangkan anjeun teu overdo eta.
3. Mun anjeun nambahkeun kacang atawa daging, aduk aranjeunna di jeung panas saméméh porsi.
4. Ngawula ka na garnish jeung minyak, grated kéju atawa peterseli, sakumaha hayang.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	338
total Fat	2 g
jenuh Fat	1 g
jenuh Fat	0 g
kolesterol	6 mg
natrium	650 mg
karbohidrat	63 g
Serat dietary	14 g
protéin	20 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)