Katirisan alpuket puree
Beku alpukat puree siap dipaké dina guacamole , smoothies, atawa dressings Salad . Kanyataanna, katirisan nya hijina cara kuring nyaho pikeun ngawétkeun nikmat jeung cageur dahareun istilah lila ieu. Lamun tuah kana diobral dina alpukat, atawa nu rahayu mun boga tangkal alpukat prolific, ieu téh naon anu kudu dipigawé kalayan leuwih tambahan anjeun moal meunang sabudeureun pikeun dahar seger.
Sateuacan katirisan aranjeunna, ninggalkeun alpukat unripe kaluar na STP dugi aranjeunna cukup ripen yén daging méré gampang nalika anjeun mencét kana kulit sareng jempol Anjeun.
alpukat asak bisa diteundeun dina kulkas salila 1 - 2 minggu. Pikeun neundeun deui di freezer nu, di dieu naon butuh maneh mun:
Motong unggal alpukat dina satengah lengthwise. Whack a kang Oki urang péso (taliti) kana puseur tina liang alpukat ageung sareng masihan eta pulas a. The alpukat pit moal kaluar katuhu.
Scoop kaluar daging alpukat asak jeung séndok a. Alternatipna, skor daging sareng paring péso kana batu atawa keureut lajeng mesek buah jauh ti kulit.
Tempat anu daging alpukat kana Blénder atawa, preferably, processor dahareun. Tambahkeun 1 séndok lemon atanapi jeruk jus per 8 ons alpukat daging (ngeunaan 1 sedeng alpukat). The kaasaman tina jus jeruk nyegah discoloration, sarta rasa caang téh tambah di guacamole atanapi Salad ganti baju engké on.
Puree nu alpukat jeung jus jeruk dugi pisan rata. Mindahkeun puree ka tas freezer atawa peti. Mun maké tas, mencet kaluar salaku loba hawa sabisa saméméh sealing.
Mun maké peti freezer, ninggalkeun 1 inci tina spasi sirah sabab alpukat bakal dilegakeun rada sakumaha eta freezes. Ngégél jeung labél.
Beku, acidified alpukat puree bisa balik langsung kana smoothies dicampurkeun. Pikeun guacamole, salad ganti baju, taco topping, atawa nu lianna, ngalembereh alpukat teh sateuacan ngagunakeun eta.
Ulah coba mun freeze sakumpulan alpukat, keureut, atawa sakabéh halves. tékstur jeung warna maranéhna teu tahan nepi ogé sanggeus aranjeunna geus beku.
Malah alpukat mashed teu freeze ogé. Alesan nu puree lemes freezes sangkan leuwih hadé téh yén kaasaman jus jeruk nu ditambahkeun ieu merata disebarkeun sapanjang produk alpukat.
Lamun, kawas kuring, anjeun resep mashed guacamole anjeun sarta rada chunky, didieu naon anjeun tiasa ngalakukeun pikeun ngaronjatkeun tékstur kana: nambahkeun kasarna mashed atanapi dicincang alpukat seger kana beku sarta thawed alpukat puree.