Endog Benedict ... kalawan Bacon ! Eta teu bisa meunang leuwih hadé. Muhun, mun anjeun migunakeun ieu resep muffin homemade english mémang! The hollandaise mangrupa super gancang ka mecut babarengan jeung anu leuwih hadé tinimbang campuran hollandaise garing! Ngagunakeun hiji Blénder immersion ngajadikeun hollandaise nu datangna babarengan gancang sarta flawlessly!
Ieu penting sangkan unggal bagian tina Endog Benedict dina urutan tangtu. Pastikeun pikeun roti bakar nu muffin Inggris jeung masak Bacon kahiji tur nyetel poto eta kumisan. Teras jieun saos hollandaise sarta tetep katutup bari maneh poach endog! cara kieu sagalana bakal suhu katuhu jeung konsistensi nalika anjeun siap ngumpul!
Endog Benedict nyaeta sabtu minggu resep indulgence sampurna! Butuh karya sakedik tur sababaraha trik sangkan tiap bagian, tapi éta sagemblengna patut eta sarta bakal ngingetkeun saha nu sits handap dina méja anjeun! Lamun jaga hollandaise dina warmer Anjeun ogé bisa mibanda babies ieu janten bagian ti antawisna sumebar brunch!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 muffin english (toasted)
- 2 endog
- konéng 1 endog
- 1 1/4 teaspoons cai
- jeruk nipis 1 séndok
- 1 iteuk mentega (1/2 cangkir)
- uyah secukupnya
- 1 1/2 teaspoons saos panas
- Garnish: dicincang chives
- 4 keureut Bacon (asak)
Kumaha Jieun Éta
- Dimimitian ku nyieun sambel Hollandaise. Ngalembereh mentega dina panci. Swirl mentega di pan nepika geus euweuh frothy.
- Tempat anu konéng endog dina cangkir anu ngan fits kapala Blénder immersion Anjeun. Nambah jeruk nipis sarta cai kana cangkir nu. Ngahurungkeun Blénder immersion sareng ngawitan tuang mentega kana bodo teh bari immersion Blénder nyaéta masih on. Nyampur dugi saos seep rata. Whisk di saos panas sarta uyah rasa. Nyimpen dina pot lidded dina tempat haneut. The Hollandaise teu bisa reheated, ngan diteundeun haneut keur waktu anu singget!
- Ayeuna poach endog! Kulub pot cai. Tambahkeun endog ka cai pikeun kira 20 detik, piceun sarta rengat endog kana mangkok leutik. Aduk caina dina gerak swirling. Tuang endog kana panon tina swirl kana. Nuluykeun swirling caina jadi wraps bodas endog sabudeureun konéng éta. Masak pikeun ngeunaan 1 1/2 menit atawa nepi ka bule kasampak disetel. Taliti dipiceun ku séndok slotted sarta tempat dina anduk kertas garing jeung nutupan tetep haneut. Ngulang kalayan endog lianna.
- Potong Bacon asak kana strips leutik, tempat aranjeunna dina luhureun unggal satengah tina muffin Inggris nu toasted. Top unggal muffin ku endog poached. Sendok hollandaise leuwih luhureun unggal tur Sprinkle kalawan chives. Tambahkeun saos panas upami hoyong!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1266 |
| total Fat | 115 g |
| jenuh Fat | 65 g |
| jenuh Fat | 35 g |
| kolesterol | 885 mg |
| natrium | 1.258 mg |
| karbohidrat | 29 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 32 g |