Dale DeGroff nyieun Belmont angin ngahiliwir dina 1998 meta salaku inuman resmi ti patok Belmont. Ieu ngaganti Bodas anyelir sarta geus saprak geus diganti ku Belmont Jewel . Dina henteu cara teu nu nyandak jauh ti hebat pisan tina inuman ieu, boh.
The Belmont angin ngahiliwir mangrupakeun senang jeung enteng Fruity cocktail ku basa Bourbon sarta sherry. Ieu gampang nyampur up na mangrupakeun cocktail nu bisa anjeun mikaresep saluareun hiji poe ningali kuda.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 ons
- Bourbon wiski
- 1/2 ounce
- sedeng sherry garing
- 1/2 ounce
- jeruk nipis seger
- 1/2 ounce
- sirop basajan
- Santika tina
- jus jeruk
- Santika tina
- jus cranberry
- 5
- daun mint
- Mint sprig na zest jeruk pikeun garnish
Kumaha Jieun Éta
- Dina shaker cocktail, ngocok kabéh bahan jeung és.
- Galur kana chilled kaca cocktail .
- Garnish ku sprig mint seger jeung mesek jeruk .
(Resep kahadean: Dale DeGroff)
Anyar, DeGroff diropéa resep Belmont angin ngahiliwir tur éta sagampil ngeunah sakumaha aslina. The Belmont angin ngahiliwir No. 2 pitur Rye wiski, Pedro Ximenez Sherry, sarta bitters Pimento DeGroff urang sorangan. Ogé skips nu cranberry jeung sirop sarta opts pikeun jus beuki jeruk.
Tips leuwih pikeun Nyieun hiji Belmont angin ngahiliwir
The wiski. Bourbon atanapi Rye wiski , nu kedah anjeun milih? Bener, boh mangrupakeun pilihan hébat. Ieu hususna leres kiwari yén Rye geus nyieun comeback sarta kami geus bisa gampang manggihan sababaraha merek hébat deui. Buka sareng naon anjeun gaduh dina palang atawa urang cocktail ieu salaku hiji musabab nyobian hal anyar.
The Sherry. Sherry nyaéta gaya Spanyol anggur ngarupakeun pertahanan tur téh mangrupa tambahan hebat mun inuman ieu. Ieu kauninga yen di resep anyar, DeGroff pindah ti sherry garing sedeng pikeun Pedro Ximenez, anu mangrupa salah sahiji sweetest.
Boh bakal ngadamel pilihan alus dina resep ieu. Amontillado atanapi Oloroso anu variétas richer cocog for resep Belmont angin ngahiliwir ieu. Fino bakal sherry driest anjeun nimu.
The Buah juices. Nengetan bari tuang tiap tina tilu juices buah, utamana dina jeruk jeung cranberry. Ieu teu dimaksudkan janten salah sahiji jalma jangkung, cocktails super-Fruity kawas Madras atawa Sea angin ngahiliwir . Gantina, aranjeunna geus accents mere anu sakuduna teu mask teh wiski jeung sherry.
The mint. Sami tiasa nyarios ngeunaan jumlah mint keur Belmont angin ngahiliwir. Dimana loba mint cocktails kawas Mojito atanapi mint Julep ilaharna nyebutkeun hiji "sprig" tina mint, DeGroff pisan husus. Ku ngagunakeun ngan opat atawa lima daun mint, inuman nu nahan kasaimbangan nice. Inget, éta teu merta a "cocktail mint" téh mangrupa "cocktail kalawan mint".
Kumaha Strong Nyaeta Belmont angin ngahiliwir?
Sampurna pikeun sapoé dina lagu lomba, anu Belmont angin ngahiliwir mangrupakeun cocktail rada hipu.
Nalika dijieun kalayan hiji wiski 80-buktina, éta boga hiji eusi alkohol sabudeureun 16 persen ABV (32 buktina) .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 169 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 13 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 2 g |