Low Fat Lemon Curd

Sacara tradisional, lemon curd nyaéta sumebarna lusciously kandel tur euyeub. Na teu heran: éta pinuh ku endog sarta mentega. Ku kituna kalayan pangsaeutikna endog na euweuh mentega, didieu mangrupa lampu lemon curd gancang jeung gampang éta ngajadikeun hiji keusikan gede pikeun cangkang phyllo tart mini, atawa sumebar deliciously amis acan tart pikeun roti bakar sakabeh-sisikian.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 lemons badag (juiced sarta tapis)
• 1/2 cangkir gula tukang roti urang
• 2 endog badag
• 4 sendok lemon zest

Kumaha Jieun Éta

1. Teundeun tapis jeruk nipis sarta gula dina panci leutik. Panas di lemah sareng aduk nepi ka gula geus bubar.
2. Enteng ngéléhkeun endog dina mangkok sedeng.
3. Dipiceun sirop lemon ti panas jeung tuang lalaunan kana endog keok bari diaduk campuran ku whisk a. Neruskeun whisk ku leungeun pikeun hiji menit.
4. Balik campuran pikeun panci; nambahkeun lemon zest, sarta panas on low nepika thickens - ngeunaan dua menit.
5. Angkat ti panas. Mindahkeun kana hiji wadah jeung nutupan (pikeun nyegah kulit tina ngabentuk), lajeng refrigerate.

1. Ngajadikeun 1 cup low lemon gajih curd.

Per 2 sdm porsi: Kalori 82, Kalori ti Fat 12, Total Fat 1.2g (diuk 0.4g), Kolesterol 52mg, Natrium 16mg, Karbohidrat 15.5g, Serat 1.2g, Protéin 2G

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	82
total Fat	3 g
jenuh Fat	1 g
jenuh Fat	1 g
kolesterol	113 mg
natrium	44 mg
karbohidrat	11 g
Serat dietary	1 g
protéin	4 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)