Tuturkeun tips ieu tetep cutlery dapur anjeun dina kaayaan pangalusna
Miara anjeun knives dapur leres ensures yén maranéhna gé panungtungan nuhun taun datang. Sarta tempo yén knives-kualitas alus bisa ngarugikeun luhur tina $ 100 per péso, éta penting uninga kumaha carana pikeun manjangkeun umur investasi Anjeun.
Handap dos ieu sarta don'ts bakal ngabantu tetep knives anjeun dina kaayaan kawas-anyar.
Ulah nyimpen péso anjeun leres.
Aya loba pilihan gudang keur knives nu nyimpen éta aman tur tetep wilah cipta.
A strip magnét dipasang dina témbok dapur hiji pilihan. Ieu ngajaga knives dina jangkauan nu panggampangna tur matak ngamudahkeun pikeun grab hiji rék. Tapi strips magnét henteu mangrupakeun ide nu sae dina rumah tangga jeung barudak leutik, iwal aranjeunna dipasang tinggi na luhureun counter a. blok péso téh pilihan séjén. Tingali pikeun blok péso nu nyimpen knives gigir ngarah nuju teu istirahat di wilah maranéhanana, atawa hiji ku bahan dirancang tetep bilah ti dulling. Hiji pilihan teh Bodum block péso, nu geus ngeusi rod plastik leutik, sarta bisa nahan aa angka rupa knives sarta rupa-rupa wangun sabeulah. The rod jaga knives di tempat tanpa dulling wilah jeung maranéhna geus removable na dishwasher aman pikeun beberesih. Tungtungna, Anjeun ogé bisa neangan kaluar inserts laci gudang péso, nu boga liang tetep knives anjeun dina tempat. The downside mun blok péso éta iwal mun ngapalkeun positioning diantarana peso mana mana, sarta salawasna pastikeun pikeun nyimpen tiap peso deui dina tempatna, éta bisa nyandak sababaraha nyoba sateuacan Anjeun tarik kaluar teh peso nu Anjeun keur pilari.
Ulah nyimpen sabeulah anjeun diasah sarta diasah.
siswa kuliner diajar ieu dina dinten pisan kahiji maranéhanana: A péso kusam nyaéta péso bahaya, sabab gaya tambahan diperlukeun pikeun motong pangan bisa hartosna éta péso bisa dieunakeun sarta motong anjeun. Honing na Asah péso Anjeun sacara teratur bakal tetep aman tur efisien ngagunakeun. Kahiji, nyaho éta selisih honing na Asah: Honing straightens kaluar mikroskopis "huntu" nu ngandung éta pisan tepi ka agul, nu ngalipet hiji sisi sakumaha péso nu keur dipaké kana waktu, bari Asah sabenerna abrades partikel ultra-rupa ti agul logam nyieun deui agul teh.
A baja honing bisa mantuan realign agul ka tetep dina kaayaan motong optimal, bari ngarautan péso bakal mulangkeun agul ka resep-anyar seukeutna gambar. Sharpeners anu sadia dina rod handheld, atanapi di versi manual atawa listrik dimana péso dialirkeun slot a sangkan nu nuju abrading ujung na ngan sudut katuhu. Anjeun oge bisa meunangkeun knives Anjeun professionally diasah lamun maranéhna pisan kusam atanapi lamun anjeun saraf ngeunaan ngalakonan eta diri; loba toko kitchenware nawiskeun jasa ieu ukur sababaraha dollar per sabeulah.
Ulah ngumbah knives anjeun dina dishwasher nu.
Malah mun produsén a touts knives na salaku mahluk dishwasher aman, leuwih sae pikeun hand-ngumbah knives Anjeun. The agitation kasar dishwasher a tiasa ngaruksak agul ku knocking eta ngalawan utensils atawa masakan lianna. Naon deui, nu detergents kasar jeung panas tinggi dipaké dina dishwashers tiasa deteriorate agul Anjeun. Sarta pamustunganana, eta tiasa unsafe tetep knives seukeut dina dishwasher nu; teu kahaja bisa motong diri ngahontal kana kabaya.
Ulah ngumbah knives langsung saatos pamakéan.
Hiji péso téh panggampangna pikeun ngabersihan katuhu sanggeus ayeuna teh dipake, saméméh juices atawa partikel dahareun boga kasempetan pikeun tegalan on agul teh. Tur upami Anjeun salah geus dipake peso pikeun motong pangan asam kawas tomat atawa buah jeruk, maranéhanana juices bisa corrode logam atawa ngabalukarkeun spotting.
Sarta letting knives diuk dina tilelep atawa baskom cai mangrupakeun gagasan goréng - Anjeun bisa motong diri ngahontal kana caina.
Ulah ngumbah péso anjeun leres.
Ieu moal hésé do. Ngan ngagunakeun bolu atawa dishcloth tur haneut, cai soapy keur nyeuseuh agul ku tilepan bolu nu leuwih deui tina agul jeung narik ti cecekelan tungtungna teh agul mun tip teh. Lajeng taliti ngumbah cecekelan. Bilas eta afterwards kalawan cai haneut jeung geura tegalan nu péso ku dishtowel garing.
Ulah make papan motong ramah-péso.
Bener papan motong bisa tetep péso anjeun seukeut keur panjang. Ulah motong papan dijieun tina kaca, keramik atawa marmer, nu teu boga naon "masihan" na bakal kusam péso Anjeun - teu nyebut, knives tiasa dieunakeun dina teuas, beungeut slick. Kai jeung awi anu duanana surfaces motong idéal, sabab moal kusam agul teh.
Dina sababaraha hal, néangan motong papan dijieun ti kai tungtung-sisikian, sabab séréal individu bakal bagian sabudeureun sabeulah sakumaha ngajadikeun kontak sareng dewan. Sababaraha chefs na cooks imah resep plastik, nu ogé hipu kana bilah, sarta boga manfaat anu ditambahkeun anu bisa sanitized di dishwasher a. Aya ogé sababaraha komposit papan motong anyar nu dijieun tina bahan kawas résin jeung kertas digabungkeun, nu nawiskeun kasaimbangan agung durability tur panangtayungan sabeulah (Pariksa pamadegan ti Epicurean , misalna).
Kalawan pangropéa ditangtoskeun, pamakéan sarta perawatan, knives dapur anjeun bakal lepas maneh hirupna, jadi ngubaran eta katuhu!