Hoyong a ngeunah, hidangan damang anjeun bisa masak dina bener gancang? Coba Mutter supa Ki Subzi. Sakali bahan anjeun anu disiapkeun, éta sacara harfiah nyokot sababaraha menit masak!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup héjo kacang (seger atawa beku)
- Ngeunaan 1 pound / 500 g. Tombol suung (cleaned na potong suku)
- 1
- bawang badag (dicincang finely)
- 2 cengkéh bawang bodas (dicincang finely)
- 1/2 TSP.
- bubuk turmeric
- 1/2 TSP. sikina cumin
- 1/2 TSP. cabe bubuk beureum
- 2 sdm. minyak nabati masak (atawa canola atawa minyak sunflower)
- Garnish: coriander (seger, dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak masak di jero loyang, dina seuneu sedeng. Nalika panas, nambah siki cumin jeung ngagoreng kantos eureun spluttering.
- Tambahkeun papak jeung ngagoreng saacan emas bulak. Ayeuna nambahan bawang jeung ngagoreng saacan lemes.
- Tambahkeun kacang jeung suung jeung rempah tipung. Tambahkeun uyah secukupnya jeung masak saacan suung ngawitan masihan kaluar juices maranéhanana. Aduk kalana. Pareuman seuneu.
- Garnish kalawan coriander dicincang jeung ngawula kalawan Chapatis panas ( flatbread India ) atanapi Parathas ( pan-gorengan flatbread India ).