Carita di balik nami
Mun anjeun anu kipas tina hazelnuts, Anjeun bisa nyaho yén kacang ieu téh ogé digambarkeun salaku filberts atanapi cobnuts, tapi anjeun nyaho naha? Kalawan Tinjauan ieu, manggihan sabaraha hazelnuts ngagaduhan ngaran ieu, dimana maranéhna condong jadi dipelak, jeung kontrovérsi sabudeureun kemiri pang populerna di dunya nyebar.
Sambungan antara hazelnuts na Filberts
Catholicism keur mikir janten jawab kanyataan yén hazelnuts anu dipikawanoh lega minangka filberts.
Éta alatan éta salametan dinten, atanapi hajatan, pikeun Perancis urang St. Philbert ieu dilaksanakeun dina 20. Aug. Ieu kajadian janten waktos nu hazelnuts nu siap dipanen. Kusabab kabeneran nu, di Eropa, dimana hazelnuts anu lega didahar, anu kacangan anu dipikawanoh salaku filberts.
Di sisi séjén, sababaraha ahli sajarah percanten kana filbert istilah asalna tina vollbart Jerman. Kecap hartina "janggot pinuh," mana cangkang husked of kemiri nyarupaan. Sanajan istilah filbert na kemiri anu dipaké bulak, filbert ilaharna nujul kana komersil pepelakan dibudidaya di hazelnuts.
A moniker Beda jeung di Amérika Serikat
Hazelnuts bisa jadi filberts di Éropa, tapi sakuliah balong, maranéhna nuju sering digambarkeun salaku cobnuts atanapi hazels polos. Sanajan sawatara ahli nyebutkeun cobnuts téh rupa-rupa béda tina kemiri, sagala distinctions dina tipe anu teuas pikeun nempo sakali éta kacang anu shelled. Aranjeunna ngan teuing hésé ngabejaan eta ku mata taranjang nyalira.
Di Éropa, Perancis, Spanyol sarta Italia anu epicenters produksi kemiri, tapi di AS, Oregon boga bedana éta. kaayaan anu dikabarkan tumuwuh 98 persén hazelnuts dibudidayakan di Amérika. Ku jauh, paling hazelnuts anu dipelak di Éropa sarta Wétan Tengah, husus Turki.
The Nutella Kontroversi
Paling Amerika anu akrab jeung hazelnuts kusabab popularitas global tina nikmat Perancis sumebar Nutella.
Dina awal 2017, kumaha oge, laporan medar yén minyak palm di Nutella ngabalukarkeun kanker. The makers of Nutella mungkir ngaku, tapi nu teu eureun sababaraha toko ti nyoplokkeun produk ti rak maranéhanana. Nurutkeun kana Montréal Warta, anu panik ngeunaan Nutella batang ti Pananjung Association Kasalametan pangan Éropa anu diprosés produk minyak palm bisa ngaronjatkeun incidence kanker dina beurit. Tapi EFSA pernah singled kaluar Nutella atanapi ngawartoskeun umum pikeun ngeureunkeun dahar pangan nu ngandung minyak palm olahan, anu Warta dilaporkeun.
Sababaraha pangan lianna dijieun ku minyak kalapa sawit ogé, kaasup margarin, kuéh sarta coklat, tapi pencét mungkin geus zeroed di palih Nutella sabab eta ngaran merk anu dipikawanoh di sakuliah dunya. Hanjakal, laporan link tenuous antara Nutella sarta kanker bisa boga pangaruh ngarugikeun kana produksi kemiri. Ngan waktu bisaeun lamun Nutella, sarta ku hazelnuts pakaitna, tiasa rebound ti pers négatip.
Langkung Ngeunaan hazelnuts na kemiri Resep
Mun anjeun sabenerna rusuh ngeunaan dahar Nutella, coba nyieun kemiri nyebarkeun ti scratch jeung tips masak jeung resep handap.
• kemiri / Filbert Tips, Ukuran, sarta panggantian
• kemiri / Filbert Panyimpenan jeung Pamilihan
• Sajarah kemiri
• Inpormasi Sejenna Nut Artikel
• kemiri / Filbert Resep