jalapeno kéju kapang roti ieu endah dina duanana rasa jeung betah persiapan. Ngan campur bahan, hayu eta naek pikeun sababaraha jam, teras Panggang. Taya kneading tur euweuh fuss.
Kabéh nu peryogi nyaéta 4-quart atanapi oven Walanda gedé atawa katutupan casserole na tentang 3 1/2 jam ti waktu ka ngantep adonan lalaunan naek.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 20 ons tipung roti (atawa sagala-Tujuan) (ngeunaan 4 cangkir ngagunakeun
- dip sarta metoda nyapu *)
- 2 gelas (STP, 16 ons) cai
- 1/2 cangkir cornmeal
- 2 1/2 teaspoons ragi instan
- Gula 1 séndok
- 1 1/2 teaspoons uyah
- 3 nepi ka 4 sendok jalapeno peppers (seger atawa tina can hiji, ogé lemes, finely minced)
- 1 cup cheddar (atawa cheddar na Monterey Jack adun, abon)
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun kabéh bahan dina mangkok campur kode ageung atanapi mangkok a mixer ngadeg. Campur ku leungeun atanapi ku kantétan ngawelah dugi kabéh bahan aya alusna blended. adonan masih bakal rada lemes sareng ragged pilari. Panutup mangkok kalayan bungkus plastik sarta tempat di hiji tempat draf bébas naek salila 2 jam.
- Teundeun hiji lambar badag kertas parchment ** on counter jeung tepung deui generously. Kerok adonan kaluar onto parchment nu, nyobian teu deflate eta teuing. Coax kana loaf buleud jeung leungeun baseuh atawa floured. Sprinkle jeung tipung. Tempat eta dina mangkok badag, kertas parchment tur sagala, naek pikeun sajam sejen.
- Nempatkeun oven Walanda nu katutup atawa casserole dina oven jeung panas kana 450 ° F. Kalolobaan knobs tutup anu aman 450 ° F, tapi lamun henteu, kenop nu bisa dihapus.
- Taliti nyabut pot panas tina oven jeung tempat eta dina rak kawat. Leupaskeun adonan, parchment tur sagala, kana pot panas. Nempatkeun panutup deui dina pot sarta balik ka oven.
- Panggang roti, katutupan, salila 25 menit. Cabut panutup jeung Panggang salila kira 20 menit deui, atanapi dugi coklat emas.
- Cool on rak a.
Ngajadikeun 1 loaf, ngeunaan 2 pon
Tips ahli
- * Coba mun beuratna bahan, tapi lamun nu teu mungkin, coba ngukur tepung jeung cai salaku akurat jéntré. adonan kedah rada lemes sareng beueus sarta shaggy saeutik pilari, saperti lemes adonan ragi kneaded has.
- ** kertas Parchment téh alus teuing pikeun sagala jinis baking, tapi lamun teu boga deui, anjeun masih bisa nyieun roti ieu. Generously tepung a katun dapur anduk polos (teu terrycloth, éta bakal lengket). Tempat anu buleud adonan dina anduk kelim-sisi handap, tepung luhur, jeung panutup jeung tungtung nu anduk sami atanapi panutup kalawan anduk sejen. Saatos kebangkitan 2 jam, flip eta leuwih kana oven Walanda panas, kelim samping nepi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 192 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 766 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 5 g |