Palasik Frogmore Stew (Low Nagara Kulub)

Frogmore Stew Palasik Ieu udang kulub kacida seasoned kalawan sosis smoked, kentang, sarta jagong di cob nu. Pikeun bungbu, make kulub Zatarain urang yuyu, Old Bay bumbu , atawa campuran sarupa, atawa anjeun bisa nyieun campuran homemade lada, nu geus kaasup di handap.

resep ieu ngagunakeun standar bahan nagara low kulub: kentang, sosis, jagong seger kana cob, sarta hurang di cangkang. Ngarasa Luncat pikeun nambahkeun ngeunaan 1 pound bawang golak leutik mun anjeun nambah sosis smoked. Kielbasa mindeng kaasup tapi Anjeun oge bisa make smoked lada sosis andouille. Mun kulawarga anjeun prefers smoked lada chorizo atawa tipe séjén tina sosis smoked, ngarasa bebas ngagunakeun éta.

Ieu mangrupa tailgating atawa kémping resep alus teuing, tur eta bisa masak leuwih hiji campfire atawa burner gas portabel. Ngarasa Luncat ka skala resep up pikeun pihak atawa ngumpul badag.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 6 quarts cai
• 1/2 cangkir Old Bay atanapi yuyu atawa hurang kulub bumbu (tempo di handap pikeun adun homemade)
• 1 1/2 ka 2 pon leutik kentang beureum atawa bule babak (scrubbed)
• 1 nepi 1 1/2 pon smoked sausages kayaning kielbasa,
• andouille , atawa chorizo smoked
• 6 Ceuli jagung
• 1 1/2 pon ageung atanapi jumbo udang dina cangkang

Kumaha Jieun Éta

1. Nempatkeun caina dina stockpot badag. Aduk Teluk Old atanapi yuyu kulub bumbu kana caina jeung mawa eta ka kulub leuwih panas tinggi.
2. Samentara éta, motong kentang kana halves atawa suku lamun badag; Anjeun bisa ninggalkeun aranjeunna sadayana upami aranjeunna leutik.
3. Nyiksikan teh sosis kana 1 1 / 2- kana potongan 2 inci. Shuck jagong jeung megatkeun unggal ceuli kana halves atanapi per tilu.
4. Lamun caina datang ka hiji kulub pinuh, tambahkeun kentang jeung kulub pikeun 5 menit.

1. Tambahkeun sosis jeung neruskeun ngagolakkeun pikeun 12 menit.
2. Tambahkeun jagong jeung neruskeun ngagolakkeun pikeun 1 menit. Tambahkeun udang jeung neruskeun ngagolakkeun keur 2 menit.
3. Paké strainer leungeun-dilaksanakeun atanapi tuang kana colander hiji na solokan ogé. Hurungkeun kaluar onto permukaan ditutupan ku koran, kertas coklat, atawa sababaraha lapisan towels kertas.
4. Ngawula kalawan saos cocktail sarta kandel, crusty roti atawa dinner gulungan.

Lada homemade seafood Kulub bungbu

Ngagabungkeun 1 cup uyah jeung 2 sendok siki seledri, 2 sendok taneuh coriander, 3 ka 4 daun salam, 2 sendok taneuh mustard, 1 séndok taneuh cabé rawit, 1 séndok cabé bodas, 1 séndok thyme, 1 séndok ditumbuk flakes cabe beureum, 1 séndok taneuh allspice, sarta 1/2 cengkéh séndok taneuh. Ngajadikeun ngeunaan 1 1/2 cangkir seafood kulub bungbu.

Ngarasa Luncat ka motong deui dina rawit jeung cabé beureum flakes pikeun campuran milder.