The quintessential Amérika casserole resep. Sering ka brunt tina guyonan ku snobs dahareun, ieu resep casserole tuna, upami dilakukeun leres, nya tepung hiji-piring nikmat na satisfying, yen jalma pisan snobs dahareun bisa deeply ngarasakeun nalika taya sahijieun nu ningali. Tuna casserole pantes tempat rightful na dina daptar resep Amérika Palasik. Casseroles kawas resep ieu anu gampang dina anggaran naros ka prominence di Great wancahan tina 1930-an sarta ngarasakeun hiji resurgence dina 1950-an.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons macaroni siku
- 3 séndok mantega
- 1/4 bawang cup finely diced
- 1/2 beureum bel cabé, Rupa diced
- 2 sendok tipung
- susu 2 gelas
- 1 10.75-ounce can cream condensed tina supa sup
- 1 séndok uyah
- 1/4 séndok cabé
- 1 7-ounce tiasa tuna, ogé lemes, pegat kana buah leutik
- 1/2 cangkir beku kacang, thawed tur lemes
- 1 cup kéju abon cheddar
- 1/2 cangkir polos
- breadcrumbs
- 2 sendok
- minyak zaitun
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 350 F.
- Masak di macaroni dina cai asin, nurutkeun arah. Solokan, bilas dina cai tiis tur nambahkeun kana mangkok campur kode badag.
- Ngalembereh mentega dina panci jeung tumis bawang jeung bel cabé leuwih panas sedeng-low salila kira 2 menit.
- Tambahkeun tepung jeung neruskeun masak, aduk remen, pikeun sejen 3 menit.
- Whisk dina susu, supa sup , uyah jeung cabé, sarta aduk leuwih panas low dugi campuran dimimitian pikeun simmer.
- Tambahkeun saos asak kana mangkok macaroni.
- Tos di tuna, kacang jeung 1/2 cangkir kéju jeung nyampur ku spatula ngagabungkeun.
- Tuang campuran kana 9- ku 13 inci buttered piring casserole na luhur kalawan sesa kéju anu.
- Campur breadcrumbs jeung minyak zaitun dugi digabungkeun jeung nyebarkeun merata leuwih casserole nu.
- Panggang keur 35 nepi ka 40 menit, dugi bubbling na browned.
variasi
Loba nu resep keur tuna casserole dijieun jalan kana kitchens Amérika via bungkusan dahareun jeung majalah. Éta kabéh anu dasarna sami: saos bodas tipung jeung susu ngiket babarengan pasta, tuna jeung bahan séjén pikeun casserole euyeub tur hearty ku topping crunchy.
Loba nu resep make mie endog gaganti macaroni dina resep ieu. Sababaraha balik minimalis kalawan ngan tuna, saos jeung topping nu. Sababaraha pamakéan krim kéju tinimbang cheddar na leungit sup supa. Loba nu resep nelepon pikeun kacang, tapi sababaraha asparagus diganti. Pikeun hiji riff Italia, make saos Alfredo tinimbang saos bodas atawa tambahkeun thyme, tomat na olives hideung. Tambahkeun peppers beureum Anggang jeung sambel bodas spiked kalawan Dijon mustard atanapi olives na capers pikeun pérsi diropéa kalawan penne pasta tinimbang macaroni atawa mie.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1033 |
| total Fat | 53 g |
| jenuh Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| kolesterol | 144 mg |
| natrium | 1.112 mg |
| karbohidrat | 96 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 45 g |