The keureut jeruk disimpen dina steaks halibut mantuan pikeun baste lauk saperti eta cooks. rasa dumasar buah ieu livens nepi lauk na geus yakin ngingetkeun. Anjeun oge bisa make lemon atanapi jeruk keureut lamun ditéang hal langkung tart.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2
- halibut steaks
- 1/2 jeruk per steak
- 2 sendok dilebur mentega atawa minyak zaitun
- 1/2 séndok / 2,5 ml. cabé taneuh seger
- pilihan:
- chip mesquite
Kumaha Jieun Éta
- Soak chip mesquite dina cai salila 30 menit.
- Teundeun chip mesquite dina kotak perokok atanapi mungkus dina aluminium foil jeung punch liang ngaliwatan foil nu.
- Teundeun dina preheated grill.
- Gently ngumbah steaks halibut na pat garing.
- Sikat teh steaks halibut kalayan mentega atawa minyak zaitun (pilihan anjeun). Sprinkle kalawan cabé.
- Potong jeruk kana keureut.
- Nalika grill dina téh alus tur panas, nempatkeun dina steaks, nempatkeun keureut jeruk di luhur pikeun nutupan.
- Ngurangan panas mun sedeng.
- Hurungkeun sanggeus ngeunaan 4 ka 5 menit (make kawijaksanaan anjeun, steaks kandel bakal nyandak deui) masak nepi tengahna nyaeta di sabudeureun 160 F (72 C), atawa dugi skewer a pas ngaliwatan steak ku résistansi seragam (atawa sakumaha kuring sok ngabejaan jalma, masak nepi rengse).
- Sakali asak, piceun tina panas, luhur ku peterseli dicincang jeung ngawula kalawan sisi favorit Anjeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 496 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 191 mg |
| natrium | 261 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 72 g |