Anjeun bakal peryogi 2 - 3 mangoes sangkan resep ieu (jumlah pasti bakal gumantung kana ukuran pelem teh). Upami Anjeun gaduh teuing pelem ngarasa Luncat ka garnish nu és krim jeung batu leftover. Nya kitu, ti tartness of mangoes individu bisa rupa-rupa, anjeun bisa hoyong saluyukeun jumlah gula.
Ngahasilkeun ngeunaan 6 gelas pelem és krim. Ngagulung ka handap pikeun pelem leuwih resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas peeled na cubed pelem
- 1/3 tambah 1/2 cangkir granulated gula, tambah tambahan secukupnya lamun diperlukeun
- 2 - jus jeruk 2 1/2 sendok seger (I dipaké 2 1/2)
- 1 3/4 gelas satengah satengah *
- 1 1/4 gelas santan
- 2 - 3 sendok
- toasted kalapa sakumaha garnish (pilihan)
- Sakeupeul sprigs mint sakumaha garnish (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
- na mangkok badag, ngagabungkeun nu pelem cubed kalayan 1/3 cangkir gula. Panutup jeung marinate sapeuting dina kulkas.
- Poé saterusna, dina panci leuwih sedeng-low panas low, simmer potongan pelem jeung sirop gula (ieu campuran syrupy nu ngabentuk di mangkuk mun anjeun ngagabungkeun potongan pelem jeung gula sarta sapeuting refrigerate). Masak pikeun 5 menit, aduk aya kalana, teras cabut na tiis.
- Puree nu pelem jeung gula campuran sirop dina Blénder atawa kadaharan processor. Nambah jus jeruk jeung prosés deui. Panutup sarta chill pikeun sajam.
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun satengah satengah sarta kalapa susu jeung gula 1/2 gelas sésana, aduk ngaleyurkeun gula. Aduk dina pelem pureed, moal ngéléhkeun tapi aduk gently nyampur di. Mun anjeun resep, lampahkeun test rasa tur nambahkeun leuwih gula upami hoyong (I ditambahkeun 1 séndok).
- Chill di freezer, aduk aya kalana dugi hardened, atawa nyiapkeun dina maker és krim nurutkeun arah produsén urang. Lamun sanggeus Nyiapkeun dina maker és krim, anjeun manggihan rék a konsistensi firmer, pek teh pelem és krim dina wadahna palastik airtight na tempat di freezer pikeun ngeunaan 2 jam. Angkat ti freezer 15 menit saméméh porsi.
- Garnish jeung kalapa toasted sprigs na mint upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 310 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 25 mg |
| natrium | 52 mg |
| karbohidrat | 32 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 4 g |