resep Mangga Marshmallows Ieu ngahasilkeun lembut, marshmallows lampu bursting kalayan pelem rasa vibrant. Aranjeunna keur parobahan hébat ti tradisional marshmallows vanili, sarta anjeun bisa ngarasakeun aranjeunna polos, dip aranjeunna dina coklat, atawa make eta keur s'mores!
resep ieu nyaéta panggero pikeun pelem puree. Anjeun tiasa make pelem pureed seger dina Blénder atawa kadaharan processor, atawa keur genah, anjeun tiasa nganggo beku pelem puree. Upami Sadérék nganggo pelem beku, pastikeun yen eta defrosted sarta dina suhu kamar saméméh ngagunakeun eta dina resep ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 1/2 sendok unflavored gelatin
- 1 1/2 cangkir gula
- 1 cup sirop lampu jagong
- 1 cup cai (dibagi pamakéan)
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir pelem puree (seger atawa defrosted ti beku)
- 1/4 cangkir aci jagong
- 1/4 cangkir gula tipung
- Pilihan: konéng sarta beureum ngawarnaan kadaharan
Kumaha Jieun Éta
1. Siapkan 9x13 "pan ku pinding deui kalawan aluminium foil jeung nyemprot ka foil jeung semprot nonstick masak. Ngagabungkeun gula tipung jeung aci jagong dina mangkok leutik, sarta generously Sprinkle handap sarta sisi pan disusun kalawan campuran gula / aci. Sisihkan gula sésana jeung aci pikeun pamakéan engké.
2. Tempat ½ gelas cai tiis dina mangkok nu mixer stand badag dipasangan jeung kantétan whisk.
Sprinkle nu gelatin on luhureun caina, sarta aduk nepi ka ngadistribusikaeun gelatin teh. Ngidinan ka nangtung bari maneh nyiapkeun sirop gula.
3. Dina panci leutik leuwih panas sedeng, ngagabungkeun gula granulated, sirop jagong, uyah, sarta ½ cup cai. Aduk dugi ka gula larut, teras selapkeun a thermometer bonbon. Cook, tanpa aduk, dugi campuran ngahontal 245 derajat.
4. Sakali deui ngahontal 245 derajat, piceun pan ti panas. Hurungkeun mixer pikeun low, sarta bari mixer kasebut ngajalankeun, lalaunan tuang hirup aing panas kana mangkok mixer leuwih gelatin teh. Kudu ati, sabab sirop pisan panas. Upami Anjeun gaduh badag (sahenteuna 3 gelas) ukur cair cangkir kalayan spout a, Anjeun tiasa nransfer hirup aing panas kana gelas nu sateuacan tuang sangkan leuwih gampang.
5. Saeutik demi saeutik ningkatkeun laju mixer nepi luhur. Neruskeun ngéléhkeun marshmallow nepika geus tripled dina volume na pisan ngagurilap sarta kandel. prosés ieu bakal butuh kurang leuwih 15 menit. Anjeun tiasa ngabejaan eta geus rengse nalika anjeun ngeureunkeun mixer tur angkat beater nu, marshmallow nu lalaunan bakal ngeclak deui ka handap kana mangkuk dina kandel, stream ngagurilap.
6. Sakali marshmallow geus rengse, nambah suhu kamar pelem puree tur nuluykeun Pergaulan nepika pinuh dilebetkeun. Upami hoyong, Anjeun bisa nambah ngawarnaan kadaharan nyieun marshmallows langkung vibrant. Kuring nyarankeun dimimitian ku sababaraha tetes ngawarnaan konéng, sarta sakaligus éta ngadeukeutan inténsitas rék, nambahan atawa dua serelek ngeunaan warna beureum sangkan hiji jeruk lampu.
7. Sanggeus puree sarta ngawarnaan nyantél, tuang marshmallow ka pan disusun jeung halus luhur.
Ngidinan diuk na teguh nepi na STP salila sahenteuna 8 jam atawa sapeuting.
8. Panutup workstation anjeun jeung kertas waxed ngajaga eta, sarta liberally Sprinkle beungeut jeung campuran gula / aci nu ditangtayungan. Sprinkle luhureun éta marshmallow jeung palapis gula / aci, jeung flip nu marshmallow raray handap onto beungeut disusun.
9. saksama mesek deui nu foil ti marshmallow jeung lebu luhureun marshmallow nu mibanda leuwih gula / aci. Menyemprot péso lemes-bladed badag kalayan nonstick masak semprot, sarta jaket kadua sisi jeung bubuk palapis. Motong marshmallow kana kuadrat, palapis sabeulah péso jeung gula / aci sakumaha diperlukeun. Gulung edges cut ti marshmallows di campuran palapis supados sadaya sisi anu lemes jeung teu caket.
10. Ka ngahemat marshmallows, nyimpen aranjeunna dina wadah airtight garing dina, lokasi garing sedeng. Ulah refrigerate aranjeunna atanapi tetep dina tempat pisan lembab. Mun aranjeunna disimpen leuwih panjang batan dua atawa tilu poé, Anjeun bisa jadi kudu deui gulung-aranjeunna dina palapis. marshmallows seger balik bulukan sanggeus ngeunaan hiji minggu, jadi ieu nu pangalusna didahar pas saatos aranjeunna dijieun.
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya Marshmallow Resep!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 103 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 17 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |